【摘 要】
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以新疆枸杞子渣为原料,通过响应面分析法探讨球料比、枸杞子渣浆液浓度以及搅拌器转速对枸杞子渣颗粒粒度(d50)的影响,比较了球磨机湿法粉碎和气流干法粉碎枸杞子渣效果,优化
【机 构】
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新疆大学生命科学与技术学院; 常熟理工学院生物与食品工程学院; 无锡新光粉体加工工艺有限公司; 无锡市阳光干燥设备厂;
【基金项目】
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新疆维吾尔自治区科技支疆项目计划(引导性)项目(200991222);新疆大学博士启动基金(BS080122)
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以新疆枸杞子渣为原料,通过响应面分析法探讨球料比、枸杞子渣浆液浓度以及搅拌器转速对枸杞子渣颗粒粒度(d50)的影响,比较了球磨机湿法粉碎和气流干法粉碎枸杞子渣效果,优化得出枸杞子渣的湿法超微粉碎工艺参数为:球料比为5(g/g),枸杞子渣浆液浓度为40%,搅拌器转速为800 r/min,球磨介质为Φ10 mm氧化锆球,在最佳工艺条件下颗粒d50为18.2μm,球磨机湿法粉碎效果大大优于气流干法粉碎。
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