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保护性耕作是相对于传统翻耕的一种新型耕作技术，是一项无需翻耕土壤，将作物残茬或秸秆覆盖于地面，并利用除草剂、杀虫剂进行除草、杀虫，以免耕覆盖施肥播种机为主要作业机具的先进的耕作方式。其指导思想是在保护环境、减少污染和实现农业可持续发展的前提下，有效的利用和节省资源，提高农作物产量和利润率，改善农产品的品质，