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谷物在干燥过程会出现不同程度的品质损伤。对谷物品质的影响因素主要有热风温度、干燥时间及风速。通过实验研究和大量的实际应用，总结出了从干燥工艺和结构方面改善谷物干燥品质的方法。
谷物干燥品质的研究
【摘 要】
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谷物在干燥过程会出现不同程度的品质损伤。对谷物品质的影响因素主要有热风温度、干燥时间及风速。通过实验研究和大量的实际应用，总结出了从干燥工艺和结构方面改善谷物干燥
【机 构】
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黑龙江省农副产品加工机械化研究所
【出 处】
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干燥技术与设备
【发表日期】
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2009年1期
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