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导读：黄瓜采后进行商品化处理有利于提升产品质量和安全,实现优质优价.采收商品化处理技术包括产品整理、分级包装、储存保鲜等几个方面.文章详细介绍了等级划分、采收标准、分级标准、包装标准以及质量追溯等内容.
黄瓜采后商品化处理与冷链配送技术
【摘 要】
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导读：黄瓜采后进行商品化处理有利于提升产品质量和安全,实现优质优价.采收商品化处理技术包括产品整理、分级包装、储存保鲜等几个方面.文章详细介绍了等级划分、采收标准、
【机 构】
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山东临沂市农业科学院,兰陵县农产品质量安全监管办公室
【出 处】
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长江蔬菜
【发表日期】
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2017年19期
【基金项目】
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山东省农业重大应用技术创新项目（SDNYCX-2015-ZD06）
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