我今年80岁，旁人都说我会长寿。我自认为，影响健康和寿命的因素有三个。
　　遗传由天定
　　一是遗传。遗传对健康和寿命的影响是很大的，有时甚至是决定性的。年轻时候学过几天摩尔根的遗传学以及他著名的果蝇和豌豆试验，懂得了遗传的重要性和它对后代的影响。
　　我妻子有两个同事。一个是男性，刚退休就因肝癌去世了，一查，原来他们家有肝癌遗传史。另一个是女性，她中年患病，当确诊是肠癌时，不到一年也去世了。
　　我们三个兄妹先后都患过阑尾炎，我感到很奇怪。后来母亲在临近八十的时候也得了阑尾炎，这才知道我们兄妹的这个疾病是母親的遗传。母亲的遗传也有好的方面，最明显的就是牙齿。母亲的牙很好，怀我们的时候又注意补钙，所以我们几兄妹的牙都不错，如今八旬的我一颗牙齿未掉，还能吃软骨和油炸花生米，这在同龄人中是很少见的。
　　环境不由己
　　二是环境，包括自然环境、政治环境和社会环境。政治环境对人们健康和寿命的影响很大，有时也是决定性的。我父亲1971年去世，时年67岁。“文革”一开始，他就因早已做过结论的历史问题而受到隔离审查，在强迫劳动中得了并非致命的胆囊结石，由于得不到较好的治疗而去世。假如当时政治气候不恶劣，我相信他是会多活若干年的。
　　习性早培养
　　三是个人习性，包括起居作息、兴趣爱好、饮食卫生、精神情绪等等。许多养生专家认为，个人习性是影响人们健康和寿命的决定性因素，比遗传和环境的影响大得多，而且完全可以由个人掌控。
　　我并不完全赞同这些观点。我的许多好的或不好的爱好，都是在别人的影响下形成的。
　　我很喜欢喝茶，这和最初接触的同事影响有关。他们一上班就先打壶开水泡杯茶，然后一边喝茶一边工作，于是我也学着喝起茶来，喝着喝着就上了瘾，这一喝就是60年。喝茶让我避免了或减轻了许多疾病，受益匪浅。
　　我很喜欢肉食，这是父母影响的结果。母亲很会做菜，她做的菜，色香味俱全。父亲很喜欢吃肉特别是肥肉，每当看到他吃母亲做的红烧肉、扣肉、回锅肉和蹄髈时那种满足甚至陶醉的神情，让我羡慕不已。因此我养成了喜欢吃肉，特别是肥肉的习惯。但常年贪吃肉类的结果，我的血压、血脂和血尿酸浓度越来越高，以致痛风反复发作，肾的排毒功能越来越差，现在只有正常人的30%左右。医生说，如果再不改变肉食习惯，我将面临透析的危险。
　　我有比较好的起居作息习惯，这和年轻时长期过集体生活有关。很少熬夜和睡懒觉，很少暴饮暴食，这些习惯是有利于健康的。
　　我常操心，但我认为适度压力、紧张和责任感对健康和寿命的正面影响比负面影响要大许多。退休之前，工作和家庭的压力很大，我很忙很累，而且十分担心生病会影响工作和家庭。担心生病和不敢生病的心态，结果真的让我很少病痛。
　　退休以后，工作的压力没有了，但还得为孙儿孙女“服务”。我有四个儿子，八个孙辈，我和老伴这些年忙得不亦乐乎。奇怪的是，这么多年，竟然连感冒都很少。这当然首先得益于现在良好的生活条件，但与“病不得”“没有时间生病”“病了这些事谁来做”所形成的压力和随之而来的忙碌紧张的生活不无关系。
　　有人说，儿孙自有儿孙福，莫为儿孙作马牛。这句话也有二重性。老人少管或不管儿孙的事虽然轻松，但似乎也不利于老人养生。老人是绝不能过太舒适、太清闲、没有追求、没有理想的生活的。人们常说“颐养天年”，其实“天年”是“颐养”不来的。我觉得，老人特别是老年男人，多做几年儿孙的“马牛”无碍。老年女人从早到晚有许多忙不完的家务琐事，很容易打发时间。而老年男人就不同了，不会找事做，时间很难打发；如果又不愿与时俱进学一些新东西，有点新追求，只是整天和一些老朋友在一起发发牢骚，打打麻将，是非常不利于健康的。这很可能是老年男人常常比老年女人先死的一个重要原因。
　　北宋欧阳修说：“忧劳可以兴国，逸豫可以亡身。”我觉得此言甚是。
　　（摘自《科学养生》2018年第1期图/刘刚）