【摘 要】
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二阶段的液体的即时流动地和温度地被粒子图象 velocimetry (PIV ) 和稳定的州的方法在湍流的状态期间测量。有打的 impeller 的搅动的生物反应器的一个狂暴的二阶段的液体模
【机 构】
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CollegeofFoodScienceandTechnology,CollegeofMaterialScienceandTechnology
【基金项目】
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This project is supported by Provincial Science and Technology Committeeof Jiangsu, China （No. BJ99025）.
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二阶段的液体的即时流动地和温度地被粒子图象 velocimetry (PIV ) 和稳定的州的方法在湍流的状态期间测量。有打的 impeller 的搅动的生物反应器的一个狂暴的二阶段的液体模型被计算液体动力学(CFD ) 建立，用描述在 impeller 之间的相对运动的一个旋转坐标系统和滑动网孔并且困惑。流动和温度地的模拟和实验结果证明他们的经纱是不到 10% ，数学模型能很好模仿这些领域，它将也提供学习在上优化设计并且有引用的生物反应器的按比例增加值。
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