【摘 要】
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本试验对饲料中沙门氏菌的平板计数检测方法进行研究。样品首先分别在亚硒酸盐胱氨酸增菌液（SC）和四硫磺酸钠煌绿增菌液（TTB）中前增菌;然后分别接种于亚硫酸铋琼脂平板（BS）、Hektoe
【机 构】
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福建出入境检验检疫局技术中心,福建省检验检疫技术研究重点实验室
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本试验对饲料中沙门氏菌的平板计数检测方法进行研究。样品首先分别在亚硒酸盐胱氨酸增菌液（SC）和四硫磺酸钠煌绿增菌液（TTB）中前增菌;然后分别接种于亚硫酸铋琼脂平板（BS）、Hektoen肠溶琼脂平板（HE）、木糖赖氨酸脱氧胆酸钠琼脂平板（XLD）、酚红煌绿琼脂平板（BGA）、沙门氏菌显色板（CAS）等5种选择性平板,挑取可疑菌落进行生化验证和血清鉴定。试验结果表明,酚红煌绿琼脂平板（BGA）与沙门氏菌显色板（CAS）联用可以提高饲料中沙门氏菌的检出率。
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