【摘 要】
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<正>1佤族及其茶俗概述佤族自称"阿佤",其先民是古"百濮"的一支。清代有"嘎剌"、"哈瓦"、"卡瓦"等不同之称。新中国成立后统称佤族,意为"住在山上的人"。在千百年的民族发展
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<正>1佤族及其茶俗概述佤族自称"阿佤",其先民是古"百濮"的一支。清代有"嘎剌"、"哈瓦"、"卡瓦"等不同之称。新中国成立后统称佤族,意为"住在山上的人"。在千百年的民族发展过程中,佤族创造了丰富灿烂的文化,其茶俗文化亦别开生面,豁然成趣,主要表现在烧茶、擂茶、凉拌茶等茶俗茶文化方面。
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