乡村振兴战略实施背景下传统经济作物烟草产业提升发展研究

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  摘 要:在乡村振兴战略实施背景下,为了推动通海县烟草产业的发展提升,通过调查问卷、实地走访、实地观察等方法对通海县烟草产业发展问题进行了分析。结合实际问题,对构建技术先进、特色鲜明、绿色安全、动态迭代的现代化烟草产业体系提出了几点建议。
  关键词:现代化烟草产业体系;现代烟草;产业融合;通海县
  中图分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 1007-7731(2021)11-0046-03
  Research on the Promotion and Development of Traditional Cash Crop Tobacco Industry from the Perspective of Implementing the Rural Revitalization Strategy
  ——A Case Study of Tonghai County
  YAN Linhong et al.
  (Southwest Forestry University, School of Economics and Management, Kunming 650224,China)
  Abstract: From the perspective of the implementation of the rural revitalization strategy, in order to promote the development and upgrading of the tobacco industry in Tonghai County. Through questionnaires, field visits, field observations and other methods, the development of the tobacco industry in Tonghai County was analyzed in detail. Combining actual problems, methods and suggestions are put forward for building a modern tobacco industry system with advanced technology, distinctive features, green safety, and dynamic iteration.
  Key words: Modern tobacco industry system; Modern tobacco; Industrial integration; Tonghai County
  中共十九大在全党工作中将重视农业和农村发展的优先事项作为乡村振兴战略的总原则。现代烟草种植是烟草业充分贯彻中共第十九次全国代表大会精神的重要一步。在现代烟草产业的发展中,一个完整的产业体系构造是非常重要的。为了实现现代烟草产业的可持续发展,必须在巩固基础的同时不断提升烟草产业,改变传统的烟草种植方式。依托现代农业产业体系,发展生产和运营体系,增强现代烟草产业的创新能力、竞争力及全要素生产率,从而加快现代烟草种植业的发展,带动整个乡村发展的产业链活跃起来。
  1 通海县烟草产业现状
  云南省通海县位于北纬23°~24°,是最适宜烟草生长的纬度,位于滇中偏南,地理位置优越,一二三产业持续稳定发展,县域经济发达,历史文化悠久,有“礼乐名邦”的美誉。总面积约721km2,海拔高度中等,光照充足。多年平均气温15℃,气候温和、雨热同期,植被茂密,土地肥沃,有国家湿地公园杞麓湖,水源充足、水系发达。烟草种植的要素齐全,是红塔集团和四川烟草公司的优质原材料基地。
  通海县有100多年的烟草种植历史,1914年开辟了云南省种植先例,连续14年成为国家的种植参考县,有烟草生产“第一车间”之称。通海县具有优越的光照,温度和水源,是国内高档卷烟品牌的重要原料基地,是世界五大黄金烟产区之一。2015—2020年,通海县烟草种植面积一直稳定在3333.33hm2左右,烟农收入超过2亿多元,平均收入22000元,帮助9309名烟农和149户家庭摆脱了贫困。农民收入和财政同步向上增长,行业贡献领先,稳步发展。
  2 烟草产业发展中存在的问题
  2.1 产业联动不足,各种矛盾突出
  2.1.1 种植烟草的相对效益不高,产地矛盾突出 烟草易受天气影响,干旱、洪涝、冰雹等灾害发生都会给烟草生产造成巨大的损失。再加上各种病虫害的影响,烟叶质量和产量的下降影响了烟草生产者种植的动力。全县1.17万hm2的耕地面积,人均耕地不足0.07hm2,导致农民更愿意选择高产的良田来发展果蔬、花卉等,周期短、效益高,或是在养殖和旅游等项目上投入资金与精力。烟草种植地由原来的田地转至山地或低产地,产量、质量均被迫下降。烟叶从种植到收成生产周期较长,投入人力、物力的成本较大,原来种植烟草的乡镇种植面积每年都在下滑,烟农群体的流失影响了现代烟草产业的提升和健康发展。
  2.1.2 拥有亚洲最大的烟草制造商,但对相关产业发展带动性不强 红塔集团位于玉溪,纵向企业关联了烟草种植户,烟草加工,卷烟运输以及烟草废弃物综合利用一体化,具有强有力的龙头企业,但受限于农村经济水平、资源发掘情况、基础设施、管理水平以及劳动者服务素质,无法发展农旅一体化,实现以点带面的、联动周边区域相关产業发展。
  2.2 农业产业链不完整,组织化程度不高 烟草产业链包括种植、生产,加工,运输和营销等诸多环节,还包括价值链的有机组成,信息链,物流链和各部门,组织和有关公司建立的组织链。烟农只从事单一生产,组织化程度不高,结构松散,缺乏有机整合和联系,生产环节收入太低,难以激发农民的积极性。   2.3 烟草生产基础设施薄弱 通海县大部分耕地以红土为主,红土是最适合发展烟草种植的土壤,但由于进行过度的漫灌和开垦导致土壤板结和养分流失,破坏了土地的自然资源体系、土壤退化。田间地头交通不便利,烘烤季节均靠肩挑背扛。当前的农业基础设施难以满足生产和开发需求,很难从根本上抵抗干旱、洪涝等自然灾害。由于土地面积受限,无法使用大规模机械化作业,科技含量不高,缺乏技术支持,使烟草种植的技术含量薄弱,需要投入大量的人力。
  2.4 劳动力流失,缺乏技术人才,烟农队伍文化程度低 随着城市化进程的加快,大量青壮年劳动力进城务工,老弱妇孺已成为农村生产的主要劳动力。烟草生产者的老龄化发展已不能满足现代烟草生产的要求,并限制了新技术在现代烟草业中的普及和实施,无法实现专业化的大规模种植。由于通海县农村居民的教育水平普遍不高,烟草的种植仅依靠老一辈或过去的管理经验进行栽种管理,栽培的方法不够精确,在施肥、喷洒农药等操作中达不到规定的标准,烟草种植规范不统一,从而影响了质量和产量。另外,由于大多数烟草种植者使用传统的烘烤方法,落后的技术以及自我保护不足,在多年的烘烤和分级过程中各种烟尘,湿气的影响以及在封闭的环境中熬夜,烟农易患上各种咳嗽、腰椎痛等慢性病。
  3 烟草产业提升的对策措施
  3.1 构建现代化烟草产业体系,实现产业融合多元化发展,加速产品创新 一是通海县的烟草历史展示可以分为传统种植区域和传统的烟草生产技术工艺,“云烟之乡”早已众所周知,具有很高的整体市场价值,因此,有必要建设烟草文化遗产展示馆,抓住乡村旅游的机遇与现代烟草的融合发展,依托当地的历史文化以及自然风光等特色优势,振兴烟草种植业,实现产业兴旺。二是发展相关产品增加附加值,加大宣传和推广力度。乡村旅游的产业融合模式,随着现代烟草业的建设和开发将成为未来烟草的新发展模式,本区域的产业融合也将会更广泛。积极推动红塔集团卷烟产品的转型升级,采取更有效的措施,增加对非烟草产业的种植和支持,并加快生物医学工业园区,航空工业园区,信息产业园区,风能产业基地等产业。三是推进数字烟草农业平台建设。利用“3S”系统搭建智能的烟草农业应用系统服务平台,并在原材料供应,市场监控,运输,数字营销过程中,建立烟叶绿色追溯体系和营销大数据平台,实现扫码追溯源头。数据平台了解分析消费者的爱好和需求以及产品的市场表现,实现商品精准销售,标准管理和有效的市场信息交换。四是建立绿色物流供应链,实现产品一体化绿色管理。发展绿色建筑,积极应用新设备、新材料、新技术,实现绿色节能环保。推广环保包装,继续做好卷烟包装的回收利用,继续促进塑料摆箱在工商业零售,绿色运输之间的应用,逐步增加铁路运输在中长途运输中的比重,逐步提高托盘运输,特别是公路运输中的滑动纸和托盘的比例,在车型选择上积极促进新能源汽车的推广和应用。
  3.2 构建现代化烟草生产体系,解决烟草种植业的发展动力和生产效率问题
  3.2.1 依托烟农合作社,优化基础设施建设,推广机械化服务 招聘当地农民成立专门的服务队伍帮助烟农进行生产活动,推进烟叶产业机械化和专业化,定期进行农机操作、维护保养、安全技能的培训,减少时间和人力成本的支出。除去在烟叶生产期间使用,还可以在其他农作物种植期间形成“专业服务+有偿租赁”农机使用模式。
  3.2.2 加大科技创新,整合资源创新烟草利用 与科研机构与高校联合,建设世界一流的烟草科学研究中心。培养科技人才,吸引人才, 选育优质特色品种,利用人工智能的应用和其他尖端科技研究烟草新产品,培育烟草新品种, 扩大烟草适种范围。并提高烟草对自然灾害、病虫害的抵御能力。随着科学技术对现代烟草的不断深入研究,烟草在现代医学中的应用前景广阔。烟草提取物在治疗心脏病,糖尿病,皮肤癌,炎症,腹泻,记忆力减退,抑郁症等疾病中具有一定的治疗作用。加速了烟草医学和卫生保健研究,吸引支持投资,创新烟草使用,推进现代烟草产业的发展新方向,增加产品的附加值,增加农民的收入。
  3.2.3 建设和推广空气能、太阳能、电能、天然气等清洁能源烘烤房,生产绿色生态特色优质烟叶 随着中国对环境保护和烟草生产的新要求不断增长,紧跟时代发展新方向,绿色节能环保成为产业发展中必不可少的一环。节能环保使用高温加热的烤制烟草设备,不仅能耗更少,而且是清洁能源,没有任何污染物的排放。用电烤制烟草增加了还原糖,降低了有害物质含量,改善了烟草的香味。使用电烤烟草设备制成的烟叶能减工降本,能节省能源。此外,一位烤烟技术人员可以同时兼顾更多的智能烤房,减少用工成本。在不烤制烟叶的季节还可以为其他农作物提供烘烤初加工服务,降低闲置,增加使用率,为烟农增加创造条件。
  3.2.4 建设土壤修复的工程,夯实烟叶生产基础 生产高品质烟草需要优质的土壤环境作为基本条件,烟草种植区必须采取一系列土壤改良措施,如平衡施肥、轮作、稻草还田、添加有机肥、施用农家肥和微生物肥料等。煙草企业和政府应投入土壤改良资金,从源头上解决烟叶的产量和质量问题,减轻烟农的生产负担,促进烟草产业提升健康发展。
  3.3 构建现代农业经营体系,发挥政府的引领作用,培养新型烟草经营体系
  3.3.1 通过发展烟农合作社,推动生产要素合理分配,实现规模化种植、集约化经营、专业化管理 对进城务工的人员进行农村土地流转疏导,使土地集中到一起,形成规模经营、综合治理、高质量实施,打造高端核心原料基地。推进烟草产业与公司对接,公司派出技术人员来通过指导合作社成员进行统一育苗、耕种、植保、烘烤、分级、运输的方式促进产业减工增效。构建“互联网平台+公司帮助+合作社运作+农户主体”的模式,打造连片规模化烟草种植示范区,充分发挥辐射带动作用。
  3.3.2 加大政府政策的支持,加大财政支持力度 大力支持烟农专业合作社,对烟草业的生产,加工,运输和销售等经济活动,严格实行免税和优惠措施。加强对包括审计基金在内的所有烟草业基金的监督,以确保投资基金在各级发挥有效作用。对烟草种植全程实施保护和扶持。控制种植面积,控制烟草种子、化肥、农药的价格和其他物质装备的价格,以控制烟农的种植成本。加强对金融保险的支持,减轻烟农的资金投入压力。
  3.3.3 培养职业烟农队伍,提高从业人员素质 通过培育和扶持种烟大户、基层发掘、毛遂自荐等方式发掘管理型、技术型人才培育新型的专业烟农。引进高素质人才、留住有经验的农村人。针对当地的烟农开展烟叶生产技能、日常烟田管理、现代农业生产经营理念、烟叶烘烤专业知识、涉农法律法规、烟草专卖等法规知识培训。
  4 结语
  现代烟草提升作为乡村振兴战略的一部分,优质烟叶是基础,烟农是主体,帮助烟农提高烟草产业的经济效益,是实现产业兴旺的重要途径。现代烟草产业体系的建设是实施农村振兴战略的重要措施,强化先进农业技术的整合和普及,加强水利基础设施的建设,实现适度规模种植,提升烟草生产者的专业化和经营管理的机械化水平,走出高质量的烟草产业现代化发展道路。
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