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随着高职院校食品微生物课程教学方法改革的进一步深入,亟需与之相对应的考核方法的进一步改革。适当而有效的考核方法,既能促进教学方法改革,又能极大提高学生学习的积极性和主动性,进而提高学习效率。因此,针对食品微生物课程考核方式的改革进行探索与实践,具有现实意义。
食品微生物课程考核方式的改革与实践
【摘 要】
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随着高职院校食品微生物课程教学方法改革的进一步深入,亟需与之相对应的考核方法的进一步改革。适当而有效的考核方法,既能促进教学方法改革,又能极大提高学生学习的积极性
【机 构】
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黑龙江农垦科技职业学院
【出 处】
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林区教学
【发表日期】
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2016年5期
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