【摘 要】
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对17份落花生营养期干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物、磷和钙含量进行测定。结果表明：17份落花生粗蛋白质范围为15.23%-17.12%,平均值为16.04%;粗纤维范
【机 构】
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中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所/农业部华南作物基因资源与种质创制重点实验室
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对17份落花生营养期干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物、磷和钙含量进行测定。结果表明：17份落花生粗蛋白质范围为15.23%-17.12%,平均值为16.04%;粗纤维范围为19.56%-22.33%,平均值为20.85%;粗脂肪范围为5.15%-6.47%,平均值为5.73%;粗灰分范围为7.16%-9.37%,平均值为8.34%;无氮浸出物范围为32.16%-38.29%,平均值为32.51%;磷含量范围为0.20%-0.32%,平均值为0.27%;钙含量范围为1.24%-1.72%,
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