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通过１９９４～１９９６年的研究和实践，表明葡萄生理裂果病发生的根本原因是在长期干旱条件下突然遇到大雨或大量灌溉造成果肉短时间内大量吸水，使果实内外生长不平衡而致。通过研究还发现，裂果主要发生在葡萄的迅速膨大期，即开瓤期，病害的发生主要与降雨、土壤湿度、果实含水量、果品产量和果皮结构等多种因素有关。