寓节约意识教育于化学教学中

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  当今,国务院号召全国创建节约型社会。节约意识应该从小培养。在九年义务教育中的化学新课程中很多地方体现了节约的意识。在初中化学教学中,怎样渗透节约意识教育,挖掘这方面的内容,在学生中普及节约意识,教给学生节约的方法,实现整个社会的和谐发展,以充分体现素质教育,是我们每一位化学教师应该思考的问题。在人教版九年制义务教育课程标准实验教科书《化学》中至少有三个大的方面体现出节约的思想,它们是节约水资源,节约能源,节约金属资源。
  
   一、突出水危机,建立爱惜水、节约用水、保护水的环保意识
  
   教材中有关节约水资源的知识主要体现在第三单元课题4《爱护水资源》一节中。如何节约水资源,如何给学生树立节约用水的观念,是教学中的重中之重。本课题主要介绍两部分内容:一是水资源概况,二是水资源的保护。水资源概况,一方面从储量上说明水的丰富,另一方面从可直接利用的淡水量上说明水的短缺,这样有利于学生对水资源状况有一个全面、正确的认识,而且还可以强化学生的爱水、节水的意识。这一部分编者充分使用了数字和图表来呈现知识的。例如:地球上各种形态的水的总储量约为1.39×1018m3,地球表面被水覆盖的面积约占71%,其中海水约占了96.5%,淡水只约占全球水储量的2.53%,其中大部分还分布在两极冰川与雪盖、高山冰川和永久冻土层中,难以利用;而可供利用的淡水只约占淡水总量的30.4%,即1.07×1016m3。我国水资源的总量为2.8×1012m3,居世界第六位,但人均占有量只有2300m3左右,约为世界人均水量的四分之一,居世界第八十几位等等。教师在授课过程中,不是让学生记住这些数字,而应该让学生对每一个数据和每一个图表感到震撼,尤其是通过对比去感受我国与世界的差距。我在讲授该课题时,设问:在本课题中,编者为什么要使用这么多的数据和图片?是为了向我们诉说淡水资源的短缺,让我们深切感受到水危机是全球的大事,也是每一个地球人的大事,将讲课内容推向高潮。为了突出学生的实践活动,充分发挥学生学习的主体性,我要求学生调查并寻找生活与生产中节约用水的方法,并写成研究报告。在报告中,许多学生提出了生活中节约水的方法。其中很多同学写得非常好,他们家将淘米水和洗菜水用来洗碗,浇菜,浇花,洗碗水又可以冲马桶;全自动洗衣机洗衣时,第一遍放出的水用于冲马桶,第二遍放出的水用于拖地,第三遍放出的水用于下一次浸泡衣服。据调查,生活中饮用水只占不到三分之一,三分之二的水用于洗衣、冲马桶等,这种做法就大大节约了。
   同时我在教学中还利用多媒体教学手段,把节水徽记讲给同学们,水是人类生存的基本条件,像对待掌上明珠一样珍惜每一滴水,是任何一位公民不可推卸的义务和责任。
  
   二、节约化石能源,开发利用新能源
  
   有关能源节约的内容主要出现在教材中的第七单元。在教科书《化学》上册135页表7-3列出了1998年我国化石燃料储量及年产量,通过让同学们计算,大家都很惊讶,按照这样的开采速度,我国在20年后石油将被耗尽,63年后天然气将被耗尽,92年后煤将被耗尽。课本137页,有这样一段话“目前,人类通过化学反应获得的能量,大多来自于化石燃料,而化石燃料资源是有限的。因此,控制燃烧反应,使燃料充分燃烧,对于节约能源非常重要。如果我们能提高煤等燃料的燃烧利用率,就相当于延长煤等的使用期限。”书上简单概括了使燃料充分燃烧的两个条件,一是燃烧是要有足够多的空气;二是燃料与空气要有足够大的接触面积。使燃料充分燃烧的做法有很多,课后我要求学生将其作为一个研究性的小课题去研究,收到较好的效果。在研究的过程中,同学们还提出了一些节约燃料的方法,如没有充分燃烧的煤炭再捡回来烧;充分利用热量,防止热量散失;使用导热性能更好的材料制作炊具;多使用高压锅;研究新型催化剂,使燃料充分燃烧等等。许多鲜活的思想跃然纸上。在教材142-144页提出开发新能源、使用可再生能源来节约传统化石能源,这一观念也应该植根于学生的大脑中,以便为学生今后的科学研究铺砖引路。这样在教学中充分调动了学生的积极性,体现了新课程理念“在探究问题中产生自己的观念。生活世界的本质并不储存于教科书中,而存在于学生的体验、反思与探究中。生活即课程。”
  
   三、节约金属资源,防腐、回收加创新
  
   矿物的储量有限,而且是不可再生资源,同样需要我们去节约。化学教材在第八单元课题3《金属资源的利用和保护》一节中作了较为详细的介绍,提出了保护金属资源的几个途径,有防止腐蚀、回收利用、合理开采、寻找金属代用品。在教学中,每一条途径都可以作为一个研究的课题,让学生去挖掘,去体会。联系到生活实际,我们又有哪些做法可以去节约金属呢?这时,学生的思维被击活,有的学生要研究如何防止腐蚀,有的同学要做好回收,有的同学立志以后走向开发新型材料的道路。其中有一位同学提出了最贴近生活的方法,就是爱护金属器具,如果可以用五年的器具,通过爱护用十年,那就可以大大节约金属资源。在这个时候,我们才会更加感到学生的可爱,教育的成功。学生节约意识的培养,首先要突破传统的思想,就是节约只是节约钱的问题。其实不然,节约的不仅是金钱,更主要的是资源,因为资源是有限的,而人类的发展是无限的,而且我们现在已经面临着能源危机,水资源匮乏等发展问题。其次,节约意识的培养应该选用多种教学方式,而不是简单的说教方式。我在讲授这些内容时,采用了调查、讨论、书写小论文、辩论等多种方式。学习方式的转变,使学生能积极主动地获取知识,激发学习兴趣,培养了创新精神和实践能力。
   总之,在初三化学新课程中,节约意识占了重要的一块,说明了节约意识教育在义务教育阶段的重要性。在教学过程中,我们应充分地利用教材,挖掘其内涵,培养学生的节约意识,以推动节约型社会的创建。
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