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摘要：本文针对分析化学双语教学目前存在的问题，提出了几种提高双语教学效果的途径。
关键词：分析化学双语教学教学效果
在2001年《教育部关于加强高等学校本科教学工作提高教学质量的若干意见》(教高[2001]4号) 指出[1]：“本科教育要创造条件使用英语等外语进行公共课和专业课教学”。2007年《教育部关于进一步深化本科教学改革全面提高教学质量的若干意见》(教高[2007]2号)强调：“鼓励开展双语教学工作”，“提高大学生的专业英语水平和能力”。因此，通过双语教学及时了解国内外新的教学理念和新的教学手段，培养出具有综合能力的外向型专业人才，这也是高师院校人才培养的目标。在我国高校化学专业教学中，分析化学是一门综合性课程，是学习化学领域相近或者相关学科的基础课程。但由于分析化学一直沿用传统的中文教材，内容少有变动，而不利于学生学习掌握现代分析化学发展的进展和最新成就。近年来，一些高校在分析化学双语教学方面进行了尝试和探索，但达到预期效果的并不多。因此，研究和分析高校在实施“双语教学”过程中的现状和出现的具体问题，多方面探讨提高高校“双语教学”效果的有效途径，对促进我国高等教育国际化具有一定现实意义。
提高分析化学双语教学效果的有效途径
1 增强意识，投入实践
对于分析化学双语教学，一般学生懂得其重要性，但在应试教育的环境中，学生普遍认为双语教学可有可无，对专业能力的提升似乎没什么大的帮助，相反，可能会占用很大一部分时间去学习英语。同时，一些老师对双语教学重视程度不够，师资力量较弱等原因导致双语教学很难实施。笔者认为，在资源丰富的情况下，老师应多对学生宣传和灌输一些分析化学双语教学的益处，让学生从真正意义上对双语教学感兴趣，增强意识，从而投入实践。
2 精选教材，积极准备
双语教学必须使用英文原版的各类学科教材，没有原版教材，双语教学就成无源之水、无本之木，双语教学的正常开展必须依附优秀的外语原版教科书和教学参考用书，但是，这些原版教材较为昂贵，很难在学生中得到推广。所以，我认为各高校在引进国外优秀原版教材的同时，还可以通过网上下载资料或鼓励高水平的教师自主编写教材，开发出具有独立知识产权的多媒体教学配套软件等形式。
在开课前，老师应积极开展调研活动，到企业中了解企业对于本课程的要求，了解其他高校实施双语教学的经验和做法；并且注意收集英文文献和各种仪器的英文说明书；备课时，需要老师在掌握授课内容的前提下，重点在英文上下功夫，熟记专业术语和课堂上常用的表达方式；课后，加强和学生之间的交流，做好学生的思想工作，帮助学生树立学习双语课程的信心。
为了巩固知识，学生课外学习也应要求：1）复习课堂上学习的知识，适当做一些英文小练习。2）预习下次课的内容，并且准备一些英文问题。3）课后查阅一些英文文献，了解分析化学相关知识，翻译一些英文说明书。4）熟记分析化学上常用的单词。
3优化方法，提高成效
国内高校的双语教学可以分为三个层次[2]：第一层次，使用外文原版教材，全程外语讲授；第二层次，使用外文原版教材，讲授以中外文结合；第三层次，使用外文教材，全部用中文讲授。其中，第一个层次对学生和老师的要求都很高，难以实现；目前国内大多采用的第二个层次，操作可行，可以算是一种过渡式模式；第三个层次可能并不能算成真正意义上的双语教学。各高校可根据师资力量、学生的外语水平等因素来选择讲授方法。
3.1 深入浅出，循序渐进
考虑到学生英语水平的差异和实际教学中学生对专业英语的兴趣，教材从分析化学的基础知识入手，层层递进，深入浅出，循序渐进，用大量实例和图片解释其概念和原理，在初级阶段用英文介绍分析化学发展历史、现状和未来发展趋势；用英文介绍中外分析化学界的名人趣事；在课堂上通过英语渗透、中英结合以及英文为主体这种循序渐进的模式对学生进行培训。
3.2 计算机辅助教学
在化学理论计算与实验数据处理中，计算机的使用越来越频繁。分析化学在计算机上的应用主要有Microsoft Excel、Origin. Origin的数据分析主要包括统计、信号处理、图像处理、峰值分析和曲线拟合等各种完善的数学分析功能。准备好数据后，进行数据分析时，只需选择所要分析的数据，然后再选择相应的菜单命令即可，较Microsoft Excel，它在化学计算和曲线拟合等功能上更完善，故要求学生熟练掌握Origin软件的应用，提高实验数据的准确性，并且能够提高学生对于分析化学学习的兴趣。分析化学理论性较强且体系庞杂，应该学会制作多媒体课件，并通过与视频显示台、实物模型等的结合使用，集文字、图表、声音、动画等为一体，例如可以利用幻灯片组织学生观看音像资料，让学生分组做报告，并进行讨论，这样学生学习的积极性会极大提高。
3.3 查阅文献，丰富知识
对于分析化学的教学，查看英文文献是一个必不可少的阶段。通过查阅分析化学相关的英文文献，可以把握分析化学领域的最新动态，了解世界顶尖的分析化学知识。因此，教师应当首先向学生传授查阅文献的方法，学校也应该提供丰富的英文资料库供学生查阅学习。而且，学校要努力构建强大的文化软实力，鼓励学生搞科研。这样，学生能置身于一定的科研项目之中，认识到英文文献的重要性，从而积极查阅相关英文文献，以丰富其理论知识。
3.4 加强沟通，互动交流
教学过程中非常注重交流互动。既强调教师的教授，又强调学生主体性的发挥，从而调动学生的学习积极性，促使教师和学生在教学中相互联系、相互作用，突出以学生为学习主体，引导学生学会思考、善于思考，主动思考。充分理解和掌握知识，培养分析和解决问题的能力。分析化学双语教学难度大，只有充分调动学生的学习积极性，发挥他们的主体意识，师生互动起来，学生主动参与教学的全过程，才能取得良好教学效果。
4 结语
双语教学的应用和推广，将推动教学改革向国际交流的方向发展。双语教学在保留本国教学特色的基础上直接使用英文原版教材，有利于向世界先进水平学习，也有利于进行国际教学改革的交流。
进行双语教学改革不仅可以使学生具备在专业领域里，运用英语进行交流沟通和获取国际上最新分析化学学科知识和观点的能力，专业视野更广阔，更在于培养了学生的良好的思维习惯增强了学生的反映能力，提高了实践创新能力。为继续深造以及就业做好充分准备。
参考文献
[1]罗颖，禹筱元，董先明．提高农科有机化学课堂教学效果的探索[J]．广东化工，2009，36(5)：201-203．
关键词：分析化学双语教学教学效果
在2001年《教育部关于加强高等学校本科教学工作提高教学质量的若干意见》(教高[2001]4号) 指出[1]：“本科教育要创造条件使用英语等外语进行公共课和专业课教学”。2007年《教育部关于进一步深化本科教学改革全面提高教学质量的若干意见》(教高[2007]2号)强调：“鼓励开展双语教学工作”，“提高大学生的专业英语水平和能力”。因此，通过双语教学及时了解国内外新的教学理念和新的教学手段，培养出具有综合能力的外向型专业人才，这也是高师院校人才培养的目标。在我国高校化学专业教学中，分析化学是一门综合性课程，是学习化学领域相近或者相关学科的基础课程。但由于分析化学一直沿用传统的中文教材，内容少有变动，而不利于学生学习掌握现代分析化学发展的进展和最新成就。近年来，一些高校在分析化学双语教学方面进行了尝试和探索，但达到预期效果的并不多。因此，研究和分析高校在实施“双语教学”过程中的现状和出现的具体问题，多方面探讨提高高校“双语教学”效果的有效途径，对促进我国高等教育国际化具有一定现实意义。
提高分析化学双语教学效果的有效途径
1 增强意识，投入实践
对于分析化学双语教学，一般学生懂得其重要性，但在应试教育的环境中，学生普遍认为双语教学可有可无，对专业能力的提升似乎没什么大的帮助，相反，可能会占用很大一部分时间去学习英语。同时，一些老师对双语教学重视程度不够，师资力量较弱等原因导致双语教学很难实施。笔者认为，在资源丰富的情况下，老师应多对学生宣传和灌输一些分析化学双语教学的益处，让学生从真正意义上对双语教学感兴趣，增强意识，从而投入实践。
2 精选教材，积极准备
双语教学必须使用英文原版的各类学科教材，没有原版教材，双语教学就成无源之水、无本之木，双语教学的正常开展必须依附优秀的外语原版教科书和教学参考用书，但是，这些原版教材较为昂贵，很难在学生中得到推广。所以，我认为各高校在引进国外优秀原版教材的同时，还可以通过网上下载资料或鼓励高水平的教师自主编写教材，开发出具有独立知识产权的多媒体教学配套软件等形式。
在开课前，老师应积极开展调研活动，到企业中了解企业对于本课程的要求，了解其他高校实施双语教学的经验和做法；并且注意收集英文文献和各种仪器的英文说明书；备课时，需要老师在掌握授课内容的前提下，重点在英文上下功夫，熟记专业术语和课堂上常用的表达方式；课后，加强和学生之间的交流，做好学生的思想工作，帮助学生树立学习双语课程的信心。
为了巩固知识，学生课外学习也应要求：1）复习课堂上学习的知识，适当做一些英文小练习。2）预习下次课的内容，并且准备一些英文问题。3）课后查阅一些英文文献，了解分析化学相关知识，翻译一些英文说明书。4）熟记分析化学上常用的单词。
3优化方法，提高成效
国内高校的双语教学可以分为三个层次[2]：第一层次，使用外文原版教材，全程外语讲授；第二层次，使用外文原版教材，讲授以中外文结合；第三层次，使用外文教材，全部用中文讲授。其中，第一个层次对学生和老师的要求都很高，难以实现；目前国内大多采用的第二个层次，操作可行，可以算是一种过渡式模式；第三个层次可能并不能算成真正意义上的双语教学。各高校可根据师资力量、学生的外语水平等因素来选择讲授方法。
3.1 深入浅出，循序渐进
考虑到学生英语水平的差异和实际教学中学生对专业英语的兴趣，教材从分析化学的基础知识入手，层层递进，深入浅出，循序渐进，用大量实例和图片解释其概念和原理，在初级阶段用英文介绍分析化学发展历史、现状和未来发展趋势；用英文介绍中外分析化学界的名人趣事；在课堂上通过英语渗透、中英结合以及英文为主体这种循序渐进的模式对学生进行培训。
3.2 计算机辅助教学
在化学理论计算与实验数据处理中，计算机的使用越来越频繁。分析化学在计算机上的应用主要有Microsoft Excel、Origin. Origin的数据分析主要包括统计、信号处理、图像处理、峰值分析和曲线拟合等各种完善的数学分析功能。准备好数据后，进行数据分析时，只需选择所要分析的数据，然后再选择相应的菜单命令即可，较Microsoft Excel，它在化学计算和曲线拟合等功能上更完善，故要求学生熟练掌握Origin软件的应用，提高实验数据的准确性，并且能够提高学生对于分析化学学习的兴趣。分析化学理论性较强且体系庞杂，应该学会制作多媒体课件，并通过与视频显示台、实物模型等的结合使用，集文字、图表、声音、动画等为一体，例如可以利用幻灯片组织学生观看音像资料，让学生分组做报告，并进行讨论，这样学生学习的积极性会极大提高。
3.3 查阅文献，丰富知识
对于分析化学的教学，查看英文文献是一个必不可少的阶段。通过查阅分析化学相关的英文文献，可以把握分析化学领域的最新动态，了解世界顶尖的分析化学知识。因此，教师应当首先向学生传授查阅文献的方法，学校也应该提供丰富的英文资料库供学生查阅学习。而且，学校要努力构建强大的文化软实力，鼓励学生搞科研。这样，学生能置身于一定的科研项目之中，认识到英文文献的重要性，从而积极查阅相关英文文献，以丰富其理论知识。
3.4 加强沟通，互动交流
教学过程中非常注重交流互动。既强调教师的教授，又强调学生主体性的发挥，从而调动学生的学习积极性，促使教师和学生在教学中相互联系、相互作用，突出以学生为学习主体，引导学生学会思考、善于思考，主动思考。充分理解和掌握知识，培养分析和解决问题的能力。分析化学双语教学难度大，只有充分调动学生的学习积极性，发挥他们的主体意识，师生互动起来，学生主动参与教学的全过程，才能取得良好教学效果。
4 结语
双语教学的应用和推广，将推动教学改革向国际交流的方向发展。双语教学在保留本国教学特色的基础上直接使用英文原版教材，有利于向世界先进水平学习，也有利于进行国际教学改革的交流。
进行双语教学改革不仅可以使学生具备在专业领域里，运用英语进行交流沟通和获取国际上最新分析化学学科知识和观点的能力，专业视野更广阔，更在于培养了学生的良好的思维习惯增强了学生的反映能力，提高了实践创新能力。为继续深造以及就业做好充分准备。
参考文献
[1]罗颖，禹筱元，董先明．提高农科有机化学课堂教学效果的探索[J]．广东化工，2009，36(5)：201-203．