●金钱海参 主料:水发海参500 g,鸡脯肉100 g,净鱼肉100 g,肥膘肉100 g,熟瘦火腿100 g,鸡蛋清3个,胡萝卜100 g。 调料:鸡汤750 g,盐、胡椒粉、味精、水淀粉、姜、葱、料酒适量。 制作方法:1. 将鸡汤入锅上火烧开,放入水发海参、料酒、姜、葱,汆焯入味后,捞出滤干,沾去水分待用; 2. 鸡脯肉、鱼肉、肥膘肉分别捶成茸泥;先将鸡、鱼泥加入鸡汤,姜葱汁■散,加入
上海的素菜馆创始于清末,位于老城隍庙附近的六露轩、乐意楼、隆顺馆、春风松月楼等,也许是上海素食馆的鼻祖了。但由于各种原因,现在只剩下了“春风松月楼”一家。后来,上海又出现了一些新的素菜馆,如瑞记素菜馆、五观堂素食、满堂福净素馆、三宝田素食坊等,但对于一些喜欢吃素食的老上海来说,松月楼和功德林仍然是他们的偏爱。 春风松月楼始建于清宣统二年,由上海人徐蕙嘉开设,原址为老城隍庙西园凝晖阁(今凝晖路17
【摘 要】站在新的历史起点上，面对中国特色社会主义发展关键期的指引，为更好地加速我国城镇化的建设，并有效打破城乡二元机制的束缚，在新农村的建设背景下，大力发展小城镇既是促进新农村建设的重要基础，同样也是实现农业产业集聚、农业化与工业化相结合的必经之路。基于此，笔者结合多年来的小城镇规划及建设经验，进而提出了较为科学合理的布局思维及战略规划，从而为我国新农村现代化发展提供有效借鉴及理论指导。 【A
近年来,我国的酒店业取得了卓有成效的发展,作为酒店专业人才培养的重要基地,高职酒店专业肩负着培养专业人才的重任。然而从目前的高职酒店专业教育看,其与社会需求还存在着
核心能力是中小企业的重要能力和发挥竞争优势的关键,在大众创新万众创业的新经济发展形势下,核心能力的价值和作用更加突出。论文明晰了企业核心能力的概念特征,分析了我国