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以鸿雁为对象，对饲养阶段补充精料的营养水平和配方进行研究，结果表明：决定鸿雁增重的第一因素是饲料中的代谢能含量，补充精料中代谢能11．5 MJ· kg－1、粗蛋白17％、赖氨酸＋蛋氨酸1．2％的营养水平即可满足鸿雁生长发育的需要。根据试验结果配制了鸿雁养殖专用补充精饲料，与玉米秸粉按1瞷1的比例混合，对放牧归来的鸿雁进行补饲，在30 d的养殖期内，鸿雁平均个体增重为525 g，平均个体日增重为17．50 g，平均增重与饲料比为1．00瞷14．00，并使鸿雁胴体品质达到了胸肌率14．28％、翅重率