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利用微波辅助提取眼树莲总三萜,在单因素试验的基础上,以乙醇浓度、液料比、微波功率及提取时间为因素,以总三萜得率为指标,利用正交试验法确定最佳提取工艺。结果表明:最佳提取条件为乙醇浓度100%、液料比16∶1(mL/g)、微波功率450W、提取时间130s。在该条件下,眼树莲中总三萜的得率达到20.23mg/g,表明微波辅助提取是提取眼树莲中总三萜的适宜方法。