人体的很多疾病可以通过舌头表现出来，它就像身体健康的晴雨表。
　　舌与人体脏腑通过经脉密切相连，当脏腑生理功能失调时，舌上必然会有反映。中医将舌按部位分属五脏：一般以舌尖属心肺、舌边属肝胆、舌中属脾胃、舌根属肾。从舌相应的部位可以看出五脏的病变。而且根据舌质的颜色、润燥晦暗，以及舌的形态、大小也可以判断脏腑的病变程度，再参照舌苔就会更为全面。
　　作为身体的保健，只要了解一些简单的看舌质、舌苔的方法，能区分什么是寒、什么是热、什么是虚，就能应对自己及家人的常见病了。
　　
　　一、看舌质
　　
　　正常的舌质湿润，色泽为淡红色。舌质偏淡的多数血少、血稀；舌质发紫、发暗的代表体内有寒并有经络瘀堵的现象；舌质红的内热大；舌体颜色正常，而舌尖发红的心火旺；舌边发红的肝火旺；舌边有牙齿印的，说明身体虚，脾胃消化功能弱。
　　
　　二、看舌苔
　　
　　舌头上都应有一层淡淡的舌苔，是舌体上面所散布的一层苔垢，正常情况下应是淡淡的薄白，是湿润的，不滑不燥。
　　1　舌苔发白：是体内有寒，无论是吃了寒冷的食物还是受了寒，舌苔都会发白。现在的人多数都是白苔，就是因为吃寒冷的食物过多或贪吃冰镇食物造成的。
　　2　舌苔发黑：说明寒重，已严重影响了脾胃功能，消化能力极差。
　　3　舌苔发黄：几乎所有的中医书中都认为此情况是人体内有热，可我认为还要结合舌质看。如果舌苔黄而舌质是红的，说明体内有热，这时用消炎药是很管用的。可现在毕竟用消炎药管用的疾病已越来越少，单纯是体内热的并不多，多数都是寒中带热、虚中带热。所以现在所见的黄苔或黄腻苔的舌质多数不发红，是正常的舌质或偏白，或只是舌边发红的虚热，这时候的内热完全可以用推拿、按摩等疏通经络的方法散热、消热，而无需用消炎药，更不能用泻火的消热解毒的大寒中药。要知道，用这些药虽然很快消了火，但同时却加重了身体内的寒，而用疏通经络来消火是不会增加体内寒的，在消火的同时再用食疗祛寒，这样病会很快好转，而且不反弹、不反复。
　　4　舌苔厚腻、发黄，并没有明显上火的：多数是脾胃虚弱引起的食物不能正常消化、积滞所致。在运用食疗补血、补肾的同时，再适当的配合经络的按摩，帮助脾胃运化，帮助食物的消化吸收。
　　5　没有舌苔：多见于久病虚弱之人。还有的人感冒、发热的时候是白苔，可用了消炎药后不但白苔没了，连舌苔都没了，就认为消炎药还真管用。其实这可不是好事，只能说明你的消化、吸收功能更虚弱了，体质下降了。这时只要通过我后面所讲的食疗方法补足气血，你又会看到舌苔上出现淡淡的正常舌苔了。
　　
　　三、看舌苔时应注意的问题
　　
　　刚吃过或喝过东西去看舌苔肯定不准。如刚喝过热水，或刚吃过辛辣等刺激性的东西，舌质会变红；刚喝过牛奶，舌苔是白色；吃了桔子，舌苔颜色变黄；吃了15克力，喝了咖啡以及有颜色的食物，舌苔都会变。所以一定要在进食至少半个小时以后再看，而且一天内最好多看几次，才能判断准确，不致出错。