中国正在向世界啤酒、饮料装备强国迈进(下)——2006(第七届)中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会观后感

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(接上期)2.国产糖化热能回收系统装置开始应用。业内人士都知道,糖化车间热能消耗占全厂总热量消耗的50%,而煮沸锅热量消耗占30%以上,这个巨大的潜在热能消耗是不容忽视的。记得上届展会后,有专家评论说:“当前,我国独立自主开发糖化热能回收装置还是弱项,也是通往啤酒强国的劣势。这就要求我们在引进消化国外设备的基础上独立自主开发自己的产品。我坚信,用不了几年,中国就会赶上这趟在高速公路上疾速行驶的快车”。
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