基于产品生产与开发的《食用菌栽培技术》课程教学改革与实践

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本文从当代行业发展需求分析入手,以项目教学模式改革应用到高职《食用菌栽培技术》教学,阐述了课程背景、教学内容的重组以及教学方法的改革。实践证明,本课程设计的实际应用提高了学生了学习主动性和主动学习能力,显著提高了教学质量。
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