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采用文献法、实验对比法、评价法、访谈法等多种研究方法,通过两年的教学对比实验研究,构建适合在中高职院校酒店服务与管理专业礼仪实训教学中运用的教学模式。
职业院校酒店服务与管理专业礼仪实训教学模式的构建
【摘 要】
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采用文献法、实验对比法、评价法、访谈法等多种研究方法,通过两年的教学对比实验研究,构建适合在中高职院校酒店服务与管理专业礼仪实训教学中运用的教学模式。
【机 构】
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广西第一工业学校
【出 处】
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广西教育
【发表日期】
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2016年6期
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