【摘 要】
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硒是人体和动物必需的微量元素之一,具有多种特殊的生化功能,与人体健康有直接的关系.从医学、食品、农业方面讨论了硒的应用前景,提出运用农业生物地球化学生物转化技术对各
【机 构】
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韶关学院英东生物工程学院; 中山大学地球科学系 广东韶关512005; 中山大学地球科学系; 广东广州510275;
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硒是人体和动物必需的微量元素之一,具有多种特殊的生化功能,与人体健康有直接的关系.从医学、食品、农业方面讨论了硒的应用前景,提出运用农业生物地球化学生物转化技术对各种农作物品种进行优化,开发富含有机硒系列产品,满足人类补硒之需.
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