1　选育经过
　　
　　1984年，在普宁市高埔镇龙堀村的青竹梅群体中，发现1株树姿较开张，枝梢较软垂，果实大，果实向阳面呈浅紫红色，肉厚核小，产量高的优良单株，列为初选单株。自初选以来，逐年对其进行高接和繁殖，其后代同样表现出母树的优良性状。1999年，经广东省和揭阳市专家考评，决选为优良新株系，取名软枝大粒梅。2003—2008年，我们对软枝大粒梅选种优株进行无性系测定、品种比较试验(对照品种为青竹梅)和中间试验(生产试种)，通过对果实特征、品质、适应性、抗逆性、丰产稳产性等方面的综合评价和全面系统的考查，表明其遗传性状稳定。2009年通过了广东省农作物品种审定委员会审定(审定编号为：粤审果2009013)。
　　该品种生长势旺，抗逆性和适应性强，丰产稳产，1999—2008年在普宁市推广种植超过0，5万公顷，已成为粤东果梅产区的主要栽培品种之一。
　　
　　2　主要特征
　　
　　2.1　植物学特征
　　树势健壮，树形开张，呈杯状，成枝力强，枝条密，较软垂，短果枝占70,4％。主干黑褐色，粗糙，有浅纵裂。叶片椭圆形，浓绿，幼叶紫红色。花密而多，多单花，浅碗形，紧叠，乳黄白色，完全花。
　　
　　2.2　果实主要性状
　　果大，近圆形，大小整齐，单果质量24.5～26.49克，比对照(青竹梅16.7克)高52.7％，纵径3.9厘米。横径3.52厘米，侧径2.16厘米；果顶圆，顶点突出明显，浅黄绿色，果肩稍斜，缝合线明显、浅、中宽，两侧较对称；梗洼较深广。果皮黄绿色，阳面呈淡红色点状晕；果皮中厚，较强韧，难剥离，茸毛量中；果肉淡黄色，肉质紧实、细，风味酸，无苦涩味。可溶性固形物8.0％～8.59％，总酸含量49.6～55克/升，维生素C22～34.2克/升，总糖8.9～11.2克/升(表1)。黏核，鲜核质量2.52克，棕褐色，长椭圆形；核基楔状，核尖急尖，核点小、浅、核翼无。核仁1枚，较饱满，微苦。果实可食率90.6％。是加工梅干、脆梅、梅脯和蜜饯梅的优良品种。
　　
　　
　　2.3　生长结果习性
　　
　　该品种结果早，丰产，种植后第3年开始结果，株产3.1～3.5千克，第4年株产7.2～7.3千克，第5年株产10～11千克，第6年开始进入丰产期。平均株产25.5千克，折每公顷产量11.475千克，比对照(青竹梅)增产20.5％～35.5％，大小年不明显。
　　
　　2.4　物候期
　　在普宁地区，12月下旬始花，翌年1月中旬盛花，1月下旬初末花，果实4月下旬成熟，属中迟熟品种。
　　
　　2.5　抗逆性和适应性
　　抗逆性和适应性强。抗病能力较强，适宜在粤东沿海山区推广种植。
　　
　　3　栽培技术要点
　　
　　采用本砧或本地种实生梅作砧木。11月上旬至12月上旬定植，栽植株行距4.5米×5米，配置10％的授粉树。施肥以有机肥为主，结果树每年施好3次肥：(1)花前肥，施肥量占全年的60％；(2)壮果肥：3月初施入，株施复合肥0.3～0.5千克；(3)果后肥：以速效氮肥为主，施肥量占全年的30％。幼年树采用“一主干三主枝六副枝”培养树冠的方式，培养自然开心形的树冠。成年结果树：对郁闭果园进行开天窗，回缩交叉枝，疏除过密枝，形成树高2.5～3.0米的开张树冠。病虫害防治主要是改善果园环境，多施有机肥。合理修剪。搞好冬季清园等工作，重点防治炭疽病、黑星病、流胶病和蚜虫等危害。