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＜正＞空心菜又名无心菜,其性凉、味甘、无毒,入胃肠二经,能润肠通便、清热凉血、疗疮解毒,老年人肠燥便秘、痔疮便血者宜食。空心菜含有多种营养成分,蛋白质含量比同等重量的番茄高4倍,钙含量比番茄高12倍
空心菜钙含量高出番茄12倍
【摘 要】
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＜正＞空心菜又名无心菜,其性凉、味甘、无毒,入胃肠二经,能润肠通便、清热凉血、疗疮解毒,老年人肠燥便秘、痔疮便血者宜食。空心菜含有多种营养成分,蛋白质含量比同等重量的番茄高4倍,钙含量比番茄高12倍
【出 处】
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质量探索
【发表日期】
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2020年01期
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