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<正> 聚居在我国东北地区大、小兴安岭的鄂伦春族,由于受地理环境、气候条件和经济条件的影响,在漫长的历史过程中,形成了以“兽肉和鱼肉为主食,小米和野菜、野果为副食”的独特的饮食习俗。但是,到了本世纪80年代以后,这一具有民族特色的传统饮食习俗,
鄂伦春族饮食习俗及其在当代的变迁
【摘 要】
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<正> 聚居在我国东北地区大、小兴安岭的鄂伦春族,由于受地理环境、气候条件和经济条件的影响,在漫长的历史过程中,形成了以“兽肉和鱼肉为主食,小米和野菜、野果为副食”的
【机 构】
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黑龙江省民间文艺家协会,《北方文物》杂志社
【出 处】
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黑龙江民族丛刊
【发表日期】
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1992年04期
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