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据媒体早期报道，光明乳业总裁抱怨“监管部门对乳制品抽查次数过多，这么抽查会抽死人啊。”但话音未落，光明乳业再次卷入质量风波。应该承认，目前的食品质量安全问题，无论对于食品企业，还是对于政府、消费者都是一件既烦心，又不得不面对的头等大事。
食品质量安全与政府监管职责刍议
【摘 要】
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据媒体早期报道，光明乳业总裁抱怨“监管部门对乳制品抽查次数过多，这么抽查会抽死人啊。”但话音未落，光明乳业再次卷入质量风波。应该承认，目前的食品质量安全问题，无论对于食品
【机 构】
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农业部农村经济研究中心
【出 处】
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中国畜牧业
【发表日期】
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2012年18期
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