【摘 要】
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目的:对云芝糖肽的结构与组成进行研究.方法:采用还原衍生化气相色谱,紫外、核磁、高碘酸氧化、Smith降解、琼脂糖凝胶电泳等方法.结果:云芝糖肽由葡萄糖、半乳糖、岩藻糖、
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目的:对云芝糖肽的结构与组成进行研究.方法:采用还原衍生化气相色谱,紫外、核磁、高碘酸氧化、Smith降解、琼脂糖凝胶电泳等方法.结果:云芝糖肽由葡萄糖、半乳糖、岩藻糖、甘露糖、木糖和鼠李糖组成,具有α,β型糖苷键,连接方式有(1→4)、(1→6)两种,含有结合态蛋白,糖肽键类型初步确定为N-连接.结论:首次对云芝糖肽的化学结构与组成进行了较为细致的研究.
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