【摘 要】
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目的建立近红外快速无损定性聚类模型,以从分子水平上快速无损鉴别外观相似但类别不同的池底（Chidi ginseng）、野山参（wild ginseng）、野山参移栽（transplantation of wild ginsen
【机 构】
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吉林农业大学中药材学院; 农业部参茸产品质量监督检测中心;
【基金项目】
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农业部参茸产品质量安全风险评估资助项目(181821301092361010)
论文部分内容阅读
目的建立近红外快速无损定性聚类模型,以从分子水平上快速无损鉴别外观相似但类别不同的池底（Chidi ginseng）、野山参（wild ginseng）、野山参移栽（transplantation of wild ginseng）和趴货（Pahuo ginseng）。方法利用傅里叶变换近红外光谱仪在无损条件下采集样品,近红外谱图扫描的波数范围为10 000 cm-1～4 100 cm-1,结合化学计量学软件建立4种样品的快速无损定性聚类模型。结果建立的定性聚类模型对4种样品的识别率分别为98%、98%、97%、97%,4种样品的验证合集谱图的识别率为98%。池底样品、野山参样品、野山参移栽样品和趴货样品在第一主成分（first principal component,PC1）上的得分分别为0.089 724～0.125 83,0.098 37～0.127 75,0.045 894～0.186 13,0.084 432～0.131 41;在第二主成分（secondly principal component,PC2）上的得分分别为-0.290 4～0.168 99,-0.310 65～0.211 6,-0.165 8～0.117 87,-0.200 84～0.160 3;在第三主成分（thirdly principal component,PC3）上的得分分别为-0.190 41～0.322 63,-0.255～0.201 1,-0.359 39～0.227 26,-0.211 3～0.286 93。结论所建立的近红外快速无损定性聚类模型达到了对4种不同类别人参定性检测的目的,具有一定的应用价值。
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