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2006年中国主要城市新房装修花费抽查显示，厨房建设的平均花费，第一次超过整体装修费用的30％。中国人心目中的理想家居生活开始从客厅延伸至厨房。厨房做为家居生活的心脏，成为继客厅之后最重要的家庭氛围聚集区域，与客厅共同成为家庭生活质量的衡量标尺。视野日渐开放的的居民对厨房也提出了更高的要求：既要能满足中国传统的特色饮食文化和烹饪需求，又要贴合时尚生活的闲适舒畅。