【摘 要】
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通过GC/MS方法,对湖南樟树嫩叶、老叶以及枯叶挥发油的成分和抗氧化性能进行了研究,分析鉴定了其中含量占95%以上的31个化合物。结果表明:嫩叶中以Copaene(28.55%)、石竹烯(2
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通过GC/MS方法,对湖南樟树嫩叶、老叶以及枯叶挥发油的成分和抗氧化性能进行了研究,分析鉴定了其中含量占95%以上的31个化合物。结果表明:嫩叶中以Copaene(28.55%)、石竹烯(25.81%)和α-石竹烯(12.69%)为主要成分;老叶挥发油以芳樟醇含量最高(78.30%);枯叶挥发油主含石竹烯(38.64%)、芳樟醇(19.36%)、L-樟脑(18.69%)和α-石竹烯(17.66%)。三种挥发油均有抗氧化能力,清除ABTS自由基能力大小依次为:老叶>枯叶>嫩叶;脂质体系清除能力大小依次是:枯叶>老叶>嫩叶。
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