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一、选料选择新鲜的猪后腿肉。将纯瘦肉顺横纹切成约10厘米长的条块，洗净沥干、备用。
猪肉松的制作
【摘 要】
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一、选料选择新鲜的猪后腿肉。将纯瘦肉顺横纹切成约10厘米长的条块，洗净沥干、备用。
【出 处】
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河南科技：乡村版
【发表日期】
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2009年11期
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