靠企业精神在竞争中求发展——北京香山饭店扬长避短,争创一流服务

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<正> 香山饭店建在北京西郊的香山脚下,离城区远,交通不便,自1982年开业以来,始终存在着客源不足的经营困难。1988年初,随着诸多新建旅游饭店陆续落成开业,各旅行社也相继取消了包房,饭店之间的客源竞争日趋激烈,使我店远在郊区的劣势更加突出。到春节前后,客房预定率只有25%。面对如此困境,应该怎么办?不少同志没有信心,想离开香山饭
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