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山东省邹城市位于鲁西南，地势平坦，土壤肥沃，白马河贯穿南北，灌排便利，适宜小麦生长发育。常年小麦播种面积为60万亩以上，2009年、2010年、2011年连续3年全市小麦亩产量均超过500千克，其中百亩高产攻关示范田小麦亩产达到650千克，千亩高产攻关示范片小麦亩产达到625千克。现将邹城市小麦持续高产的经验总结如下：
一、切实做好播前准备工作
1. 因地制宜，精选良种。丰产田选用增产潜力大、综合抗性强的小麦品种，如泰农18、济麦22等；中上等地块选用高产、稳产的小麦品种，如临麦5、泰山23号等。在品种选择上还要根据当地历年气候特点，避免选用弱冬性小麦品种，如矮抗58、周麦22等。
2. 重施有机肥，配施化肥。对秸秆还田的地块，要深翻，在此基础上，每亩施腐熟的有机肥（如鸡粪、猪圈肥等）3500～4000千克。还要根据前茬种植的作物以及近三年的施肥特点和小麦对氮磷钾需求的比例，进行配方施肥，每亩施15-15-15三元复合肥50～75千克，12%过磷酸钙100千克，木质素菌肥20千克，硫酸锌1千克，作为基肥，1/3耕前施，2/3耕后耙前施。这样施能使肥料均匀地分布在耕作层里，目的是防止肥料的流失，同时最大幅度地提高肥料的利用率。
3. 精细整地，浇透水。耕深25厘米，旋耙2～3遍，镇压1次。旋耕机作业的地块，旋耕深度一定要在15厘米以上，至少机耙3遍以上，做到上虚下实，地面平整。要起垄作畦，畦宽2.5米，垄高35～40厘米、宽25～28厘米，以确保排灌方便。墒情不足的一定要在耕作前浇透水，争取做到足墒播种，确保一播全苗。
4. 严格种子处理。用2.5%咯菌腈悬浮种衣剂拌种，药剂用量为每100千克种子用2.5％咯菌腈悬浮种衣剂100～200毫升，可有效预防小麦的腥黑穗病、雪腐病、雪霉病、纹枯病、根腐病、全蚀病、颖枯病、秆黑粉病和大麦条纹病、网斑病、坚黑穗病等真菌性病害。对于土壤地下害虫比较严重的地块，在耕作前，用40%毒死蜱乳油与麦麸或过筛的细沙以1∶40的比例混合均匀后，在耕地或耙地前撒施。
二、适时、精量播种
1. 播期。在常年冬前≥0℃积温600～650℃的时期播种，邹城市一般在10月6～10日播种最适宜，这样冬前主茎叶龄可达到5叶1心至7叶1心。
2. 播量。亩播种量6～7千克，争取亩基本苗11万～13万苗，冬前亩苗量80万～85万苗，起身期亩苗量100万～120万苗。
三、加强冬前小麦管理
1. 查苗补种。出苗后及早查苗补种，如有≥7厘米行长无苗，要挖穴或开沟浇底水补种催芽种子。3叶1心时结合剔除疙瘩苗，疏密补缺补稀。
2. 冬前化控。如遇暖秋，冬前平均最长叶片超过20厘米时，需叶面喷施化控剂壮丰安，亩用20%壮丰安微乳剂20～30毫升，对水25～30千克。
3. 中耕除草。进入11月中旬，墒情好的地块要中耕1次，这样既能清除土壤中的越冬杂草，也能提高土壤储温保温能力，确保小麦安全越冬（通过近几年的试验证明，使用除草剂虽然能够起到防除越冬杂草的目的，但是在一定程度上也对小麦有一定的抑制作用）。
4. 浇越冬水。冬前日均气温下降至5℃时浇冬水，邹城市正常年份一般在12月上旬。浇水过早，气温高的年份往往引起小麦徒长，抗御自然灾害的能力下降；浇水过晚，幼苗往往遭受冻害，不利于开春小麦返青。
四、强化春季小麦管理
1. 中耕。早春最高气温回升至5℃以上，地表解冻5厘米以上时精细划锄1遍，起身期再划锄1遍，这样能起到清除越冬杂草以及提高地温的作用。
2. 化控。起身期生长势强的地块叶面喷施化控剂壮丰安，亩用20%壮丰安微乳劑40～50毫升，对水30～40千克。
3. 施肥。对1、2类麦田，采取氮肥后移技术措施，将氮肥的底肥比例减少到50%，追肥比例增加到50%，土壤肥力高的麦田底肥比例为30%～50%，追肥比例为50%～70%；同时将春季追肥时间后移，一般后移至拔节期。氮肥后移能够有效地控制无效分蘖过多增生，有利于小穗小花发育，增加穗粒数；也有利于较大幅度地提高小麦生物产量和经济系数，显著提高子粒产量。对于晚播弱苗麦田，追肥要提前，一般在小麦返青时进行，每亩用46%尿素15～20千克。
4. 浇水。墒情差的地块，追肥后浇水。开花期前和灌浆期前只要降水≤30毫米，就要按时浇足浇透开花水和灌浆水。
5. 防治虫害。3月下旬重点防治红蜘蛛，常用农药为20%哒螨灵、1.8%阿维菌素等高效低毒低残留的环保型农药，喷雾防治为4月下旬～5月上中旬。重点防治小麦穗蚜，防治适期为百株500头时，防治用药为25%吡虫啉可湿性粉剂1500～2000倍液和4.5%高效氯氰菊酯乳油1000～1200倍液，混合均匀后叶面喷雾。
6. 防治病害。邹城市小麦常见的病害有：纹枯病、锈病、白粉病等。防治纹枯病每亩可用12.5%烯唑醇20～30克或15%三唑酮75～100克对水50～60千克常量喷雾，要对准麦苗茎基部进行喷雾，以提高防效，发病严重地块7～10天后再喷1次。锈病和白粉病，每亩用15%三唑酮可湿性粉剂100克，或12.5%烯唑醇可湿性粉剂40～60克，或25%丙环唑乳油30～35克，或30%戊唑醇悬浮剂10～15毫升，对水50千克喷洒，7～10天后再喷1次。
五、适时收获
蜡熟末期小麦子粒中干物质积累达到高峰，品质好，产量最高，生理上也已完全成熟，是人工收获的最佳时期。若用大型机械收割，则是完熟期收割最佳，该时期子粒体积缩小，含水量降低，呈干硬状，用指甲挤压不易破碎，颜色发亮，呈品种本色，商品性好，机械收割时易脱粒且不易破碎。
（作者联系地址：山东省邹城市农业技术推广站 邮编：273500）
一、切实做好播前准备工作
1. 因地制宜，精选良种。丰产田选用增产潜力大、综合抗性强的小麦品种，如泰农18、济麦22等；中上等地块选用高产、稳产的小麦品种，如临麦5、泰山23号等。在品种选择上还要根据当地历年气候特点，避免选用弱冬性小麦品种，如矮抗58、周麦22等。
2. 重施有机肥，配施化肥。对秸秆还田的地块，要深翻，在此基础上，每亩施腐熟的有机肥（如鸡粪、猪圈肥等）3500～4000千克。还要根据前茬种植的作物以及近三年的施肥特点和小麦对氮磷钾需求的比例，进行配方施肥，每亩施15-15-15三元复合肥50～75千克，12%过磷酸钙100千克，木质素菌肥20千克，硫酸锌1千克，作为基肥，1/3耕前施，2/3耕后耙前施。这样施能使肥料均匀地分布在耕作层里，目的是防止肥料的流失，同时最大幅度地提高肥料的利用率。
3. 精细整地，浇透水。耕深25厘米，旋耙2～3遍，镇压1次。旋耕机作业的地块，旋耕深度一定要在15厘米以上，至少机耙3遍以上，做到上虚下实，地面平整。要起垄作畦，畦宽2.5米，垄高35～40厘米、宽25～28厘米，以确保排灌方便。墒情不足的一定要在耕作前浇透水，争取做到足墒播种，确保一播全苗。
4. 严格种子处理。用2.5%咯菌腈悬浮种衣剂拌种，药剂用量为每100千克种子用2.5％咯菌腈悬浮种衣剂100～200毫升，可有效预防小麦的腥黑穗病、雪腐病、雪霉病、纹枯病、根腐病、全蚀病、颖枯病、秆黑粉病和大麦条纹病、网斑病、坚黑穗病等真菌性病害。对于土壤地下害虫比较严重的地块，在耕作前，用40%毒死蜱乳油与麦麸或过筛的细沙以1∶40的比例混合均匀后，在耕地或耙地前撒施。
二、适时、精量播种
1. 播期。在常年冬前≥0℃积温600～650℃的时期播种，邹城市一般在10月6～10日播种最适宜，这样冬前主茎叶龄可达到5叶1心至7叶1心。
2. 播量。亩播种量6～7千克，争取亩基本苗11万～13万苗，冬前亩苗量80万～85万苗，起身期亩苗量100万～120万苗。
三、加强冬前小麦管理
1. 查苗补种。出苗后及早查苗补种，如有≥7厘米行长无苗，要挖穴或开沟浇底水补种催芽种子。3叶1心时结合剔除疙瘩苗，疏密补缺补稀。
2. 冬前化控。如遇暖秋，冬前平均最长叶片超过20厘米时，需叶面喷施化控剂壮丰安，亩用20%壮丰安微乳剂20～30毫升，对水25～30千克。
3. 中耕除草。进入11月中旬，墒情好的地块要中耕1次，这样既能清除土壤中的越冬杂草，也能提高土壤储温保温能力，确保小麦安全越冬（通过近几年的试验证明，使用除草剂虽然能够起到防除越冬杂草的目的，但是在一定程度上也对小麦有一定的抑制作用）。
4. 浇越冬水。冬前日均气温下降至5℃时浇冬水，邹城市正常年份一般在12月上旬。浇水过早，气温高的年份往往引起小麦徒长，抗御自然灾害的能力下降；浇水过晚，幼苗往往遭受冻害，不利于开春小麦返青。
四、强化春季小麦管理
1. 中耕。早春最高气温回升至5℃以上，地表解冻5厘米以上时精细划锄1遍，起身期再划锄1遍，这样能起到清除越冬杂草以及提高地温的作用。
2. 化控。起身期生长势强的地块叶面喷施化控剂壮丰安，亩用20%壮丰安微乳劑40～50毫升，对水30～40千克。
3. 施肥。对1、2类麦田，采取氮肥后移技术措施，将氮肥的底肥比例减少到50%，追肥比例增加到50%，土壤肥力高的麦田底肥比例为30%～50%，追肥比例为50%～70%；同时将春季追肥时间后移，一般后移至拔节期。氮肥后移能够有效地控制无效分蘖过多增生，有利于小穗小花发育，增加穗粒数；也有利于较大幅度地提高小麦生物产量和经济系数，显著提高子粒产量。对于晚播弱苗麦田，追肥要提前，一般在小麦返青时进行，每亩用46%尿素15～20千克。
4. 浇水。墒情差的地块，追肥后浇水。开花期前和灌浆期前只要降水≤30毫米，就要按时浇足浇透开花水和灌浆水。
5. 防治虫害。3月下旬重点防治红蜘蛛，常用农药为20%哒螨灵、1.8%阿维菌素等高效低毒低残留的环保型农药，喷雾防治为4月下旬～5月上中旬。重点防治小麦穗蚜，防治适期为百株500头时，防治用药为25%吡虫啉可湿性粉剂1500～2000倍液和4.5%高效氯氰菊酯乳油1000～1200倍液，混合均匀后叶面喷雾。
6. 防治病害。邹城市小麦常见的病害有：纹枯病、锈病、白粉病等。防治纹枯病每亩可用12.5%烯唑醇20～30克或15%三唑酮75～100克对水50～60千克常量喷雾，要对准麦苗茎基部进行喷雾，以提高防效，发病严重地块7～10天后再喷1次。锈病和白粉病，每亩用15%三唑酮可湿性粉剂100克，或12.5%烯唑醇可湿性粉剂40～60克，或25%丙环唑乳油30～35克，或30%戊唑醇悬浮剂10～15毫升，对水50千克喷洒，7～10天后再喷1次。
五、适时收获
蜡熟末期小麦子粒中干物质积累达到高峰，品质好，产量最高，生理上也已完全成熟，是人工收获的最佳时期。若用大型机械收割，则是完熟期收割最佳，该时期子粒体积缩小，含水量降低，呈干硬状，用指甲挤压不易破碎，颜色发亮，呈品种本色，商品性好，机械收割时易脱粒且不易破碎。
（作者联系地址：山东省邹城市农业技术推广站 邮编：273500）