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摘要：闽清县云龙乡为福州市番茄主产区之一，2016年引进西安金棚一号番茄试种，表现良好，经济效益显著。从品种特性、科学选地、培育壮苗、整地施肥、合理密植、精细田管、适时采收等方面总结该品种高产栽培技术。
关键词：番茄；西安金棚1号；栽培技术
DOI： 1013651/jcnkifjnykj201708018
Highyield cultivation techniques on tomato variety ‘Xi’an jinpeng No.1’
HUANG Xiuping
（Yunlong Township Agricultural Service Center of Minqing County， Fujian Province 350803）
Abstract： Yunlong Township is one of the main tomato producing areas of Fuzhou. In 2016， the tomato variety ‘Xi’an jinpeng No.1’ was introduced and experimentally planted with good growing performance and remarkable economic benefits. In this paper， the highyield cultivation techniques including the aspects of varieties characteristics， scientific land selection， healthy seedling cultivation， land preparation and fertilization， reasonable planting density， field management， timely harvesting， and so on were summarized.
Key words： tomato； ‘Xi’an jinpeng No.1’； cultivation techniques
闽清县云龙乡种植番茄历史悠久，为福建省福州市番茄主产区之一。全乡常年番茄种植面积在100 hm2以上，产量7000 t，产值超过2000万元。为满足市场需求，同时解决因番茄品种退化影响到产量与品质的问题，2016年引进西安金棚一号番茄试种，表现较优。现将西安金棚1号番茄在本地种植表现及其关键栽培技术介绍如下。
1种植表现
11品种特性
西安金棚一号番茄由西安皇冠研究所育成，西安金棚种苗有限公司经销。该品种为无限生长型，植株根系发达，长势旺盛，开花整齐，坐果率高；果实大小均匀，平均单果重180～200 g，果实呈高圆型，表皮光滑亮丽，果色粉红，皮薄肉厚，空洞果少，果汁多，味甜；高抗病毒病，中抗叶霉病、晚疫病、青枯病等病害。
12产量表现
2016年引进试种1700 m2，收获鲜果1315 t，销售收入达56万元。2017年全乡推广面积达2867 hm2，平均每667 m2产量4860 kg、产值15万元，经济效益明显。
2关键栽培技术
21选地
一般选择交通便利、水源充足、排灌方便、光照充足、空气无污染、土层深厚、土壤疏松、土质肥沃、前作为水稻的田块[1]。
22培育壮苗
221苗床准备播种前15 d，选择前作为非茄科作物的田块深翻晒土。播前2、3 d，破碎土块，整平整细畦面，每667 m2大田备苗床60～70 m2，用50%辛硫磷乳油500倍液浇灌畦面，再用农膜贴土覆盖，防地下害虫和雨水冲刷。
222适期播种于11月中下旬，采用定量分行点播。播种前，每平方米用12%钙镁磷肥100 g均匀撒施畦面，锄头轻耙使肥入土，再次整平畦面，用木条或竹片与畦沟呈垂直方向按压成播种行沟，行距2 cm、沟深05 cm，再在播种沟上按1 cm间距点播，播后每平方米用腐熟过筛农家肥或细肥土1 kg盖种，浇足畦面水，水湿润至土深10 cm处，最后插拱架、盖上遮阳网。
223假植采用2次假植方式。假植地选择同苗床地，假植前3 d每平方米假植地施商品有机肥200 g、钙镁磷肥80 g、生石灰100 g，注意要均匀撒施耕耙并入土。在幼苗2叶1心时拔幼苗假植，行株距为15 cm×15 cm。在幼苗4片真叶时带土移栽假植，行株距为20 cm×30 cm。假植期搭建小拱棚保温，晴天气温高于20℃时揭膜通风透光，遇低于4℃的低温天气盖稻草防霜冻。
224苗期管理播种后至出苗前浇水保持土壤湿润，出苗后定植前控制水分、养分。苗期用大功臣、艾维丁、斑潜净、育苗壮、达科宁、毒溜净、杜邦克露等农药喷雾防治蚜虫、斑潜蝇、猝倒病、病毒病、疫病等病虫害。
23整地、施肥
前作收获后及时清洁田园，并深翻晒土。定植前15～20 d，每667 m2用腐熟农家肥600～750 kg（或商品活性有机肥150 kg）、石灰75～100 kg，均匀撒施，耕翻入土。后按畦带沟宽18～20 m的规格整畦，在定植前2、3 d，每667 m2大田用45%进口硫酸钾复合肥50 kg均匀撒施畦面，精细整畦后开定植穴。
24合理密植
黄秀萍：西安金棚1号番茄高产栽培技术2017年第8期2017年第8期黄秀萍：西安金棚1号番茄高产栽培技术在2月上旬带土移植大田，采用双行种植，株行距80～90 cm×48～50 cm，每667 m2種1350～1500株，浇足定根水，搭建小拱棚保温，遇低于4度低温天气盖稻草防霜冻。 25肥水管理
251追肥在第2花序现果后每667 m2用碳酸氢氨45 kg、过磷酸钙45 kg、氯化钾15 kg，分3次兑水浇施；在果实快速膨大期用进口硫酸钾复合肥50 kg结合培土穴施；结合病虫防治用活性钙、海藻肥、云大120、植物氨基酸等叶面肥进行根外追肥6～8次。
252灌水全生育期保持土壤湿润，雨季开沟排水，中后期遇连续干旱灌跑马水补充水分。
26中耕锄草
定植后3～5 d，结合清沟培土浅中耕；揭膜后用杜邦宝成喷雾锄草；3月下旬结合中耕培土畦面覆盖稻草，厚约2 cm。
27植株调整
271插扦绑蔓当植株高30～40 cm时，每株用2根竹竿立支架绑蔓，以后每隔2、3节绑蔓1次。
272整枝采用双干整枝法，在4、5叶时，除留主芽和1健壮侧芽外，其余全部抹除。
273剪枝摘叶结合整枝、绑蔓等农事操作及时摘除过密叶、病虫为害叶、老黄叶。
274打顶在第5、6穗果长稳后及时留2葉后去除顶芽。
28保花保果、疏花疏果
281保花保果在花序有3～5朵花开放时，用浓度为30～40 mg/kg的防落素液涂抹花柄或浓度为20～25 mg/kg防落素液蘸花，最好用广西产防落素。
282疏花疏果坐果稳定后，每花序留4、5个果，删除其余的小果、弱果、病虫为害果及畸形果。
29防雨淋、防裂果
于5月1日前后，在种植畦上方用竹竿、竹片条、农膜搭建高16～17 m的遮雨防裂果拱棚，保持四周通风透光。
210病虫防治
番茄主要病虫害有疫病、灰霉病、细菌性叶斑病、青枯病、蚜虫、粉虱、斑潜蝇、棉铃虫等。坚持预防为主、综合防治的方针，实施健身栽培，及时交替用药防治。疫病可用50%扑海因可湿性粉剂1000倍液或68%金雷多米尔水分散粒剂800倍液喷雾防治；灰霉病可用20%嘧霉胺可湿性粉剂或50%腐霉利可湿性粉剂1000～1200倍液等喷雾防治；细菌性叶斑病、青枯病可用47%加瑞农可湿性粉剂1500倍液或20叶枯唑可湿性粉剂1000倍液等喷雾防治；蚜虫、粉虱用125%阿维啶虫脒微乳剂2000倍液或25%阿克泰水分散粒剂2500～3000倍液等喷雾防治；斑潜蝇可用2%阿维菌素乳油1500～2000倍液、50%抑太保乳油2000倍液等喷雾防治；棉铃虫可用5%氟虫腈悬乳剂2000倍液或茴蒿素杀虫剂500倍液等喷雾防治。
3适时采收
在定植后90 d左右可陆续采收，鲜果上市的最好完全成熟时采收。一般在晴天早上进行，采果时用剪刀连果柄一起剪下，随手去掉果柄，以免刺伤其他果实。番茄采收后，要根据大小、颜色、果实形状、有无病斑和损伤等进行分级包装上市销售，以提高商品性。（责任编辑：刘新永）2017年第8期
收稿日期：2017-08-11
作者简介：段园园，女，1980年生，研究实习员。
基金项目：福建省委重点调研课题子专题（B2016-1）；福建省农业科学院科技扶贫项目（fjfp1709）；福建省农业科学院创新团队项目（STIT2017-2-7）。
关键词：番茄；西安金棚1号；栽培技术
DOI： 1013651/jcnkifjnykj201708018
Highyield cultivation techniques on tomato variety ‘Xi’an jinpeng No.1’
HUANG Xiuping
（Yunlong Township Agricultural Service Center of Minqing County， Fujian Province 350803）
Abstract： Yunlong Township is one of the main tomato producing areas of Fuzhou. In 2016， the tomato variety ‘Xi’an jinpeng No.1’ was introduced and experimentally planted with good growing performance and remarkable economic benefits. In this paper， the highyield cultivation techniques including the aspects of varieties characteristics， scientific land selection， healthy seedling cultivation， land preparation and fertilization， reasonable planting density， field management， timely harvesting， and so on were summarized.
Key words： tomato； ‘Xi’an jinpeng No.1’； cultivation techniques
闽清县云龙乡种植番茄历史悠久，为福建省福州市番茄主产区之一。全乡常年番茄种植面积在100 hm2以上，产量7000 t，产值超过2000万元。为满足市场需求，同时解决因番茄品种退化影响到产量与品质的问题，2016年引进西安金棚一号番茄试种，表现较优。现将西安金棚1号番茄在本地种植表现及其关键栽培技术介绍如下。
1种植表现
11品种特性
西安金棚一号番茄由西安皇冠研究所育成，西安金棚种苗有限公司经销。该品种为无限生长型，植株根系发达，长势旺盛，开花整齐，坐果率高；果实大小均匀，平均单果重180～200 g，果实呈高圆型，表皮光滑亮丽，果色粉红，皮薄肉厚，空洞果少，果汁多，味甜；高抗病毒病，中抗叶霉病、晚疫病、青枯病等病害。
12产量表现
2016年引进试种1700 m2，收获鲜果1315 t，销售收入达56万元。2017年全乡推广面积达2867 hm2，平均每667 m2产量4860 kg、产值15万元，经济效益明显。
2关键栽培技术
21选地
一般选择交通便利、水源充足、排灌方便、光照充足、空气无污染、土层深厚、土壤疏松、土质肥沃、前作为水稻的田块[1]。
22培育壮苗
221苗床准备播种前15 d，选择前作为非茄科作物的田块深翻晒土。播前2、3 d，破碎土块，整平整细畦面，每667 m2大田备苗床60～70 m2，用50%辛硫磷乳油500倍液浇灌畦面，再用农膜贴土覆盖，防地下害虫和雨水冲刷。
222适期播种于11月中下旬，采用定量分行点播。播种前，每平方米用12%钙镁磷肥100 g均匀撒施畦面，锄头轻耙使肥入土，再次整平畦面，用木条或竹片与畦沟呈垂直方向按压成播种行沟，行距2 cm、沟深05 cm，再在播种沟上按1 cm间距点播，播后每平方米用腐熟过筛农家肥或细肥土1 kg盖种，浇足畦面水，水湿润至土深10 cm处，最后插拱架、盖上遮阳网。
223假植采用2次假植方式。假植地选择同苗床地，假植前3 d每平方米假植地施商品有机肥200 g、钙镁磷肥80 g、生石灰100 g，注意要均匀撒施耕耙并入土。在幼苗2叶1心时拔幼苗假植，行株距为15 cm×15 cm。在幼苗4片真叶时带土移栽假植，行株距为20 cm×30 cm。假植期搭建小拱棚保温，晴天气温高于20℃时揭膜通风透光，遇低于4℃的低温天气盖稻草防霜冻。
224苗期管理播种后至出苗前浇水保持土壤湿润，出苗后定植前控制水分、养分。苗期用大功臣、艾维丁、斑潜净、育苗壮、达科宁、毒溜净、杜邦克露等农药喷雾防治蚜虫、斑潜蝇、猝倒病、病毒病、疫病等病虫害。
23整地、施肥
前作收获后及时清洁田园，并深翻晒土。定植前15～20 d，每667 m2用腐熟农家肥600～750 kg（或商品活性有机肥150 kg）、石灰75～100 kg，均匀撒施，耕翻入土。后按畦带沟宽18～20 m的规格整畦，在定植前2、3 d，每667 m2大田用45%进口硫酸钾复合肥50 kg均匀撒施畦面，精细整畦后开定植穴。
24合理密植
黄秀萍：西安金棚1号番茄高产栽培技术2017年第8期2017年第8期黄秀萍：西安金棚1号番茄高产栽培技术在2月上旬带土移植大田，采用双行种植，株行距80～90 cm×48～50 cm，每667 m2種1350～1500株，浇足定根水，搭建小拱棚保温，遇低于4度低温天气盖稻草防霜冻。 25肥水管理
251追肥在第2花序现果后每667 m2用碳酸氢氨45 kg、过磷酸钙45 kg、氯化钾15 kg，分3次兑水浇施；在果实快速膨大期用进口硫酸钾复合肥50 kg结合培土穴施；结合病虫防治用活性钙、海藻肥、云大120、植物氨基酸等叶面肥进行根外追肥6～8次。
252灌水全生育期保持土壤湿润，雨季开沟排水，中后期遇连续干旱灌跑马水补充水分。
26中耕锄草
定植后3～5 d，结合清沟培土浅中耕；揭膜后用杜邦宝成喷雾锄草；3月下旬结合中耕培土畦面覆盖稻草，厚约2 cm。
27植株调整
271插扦绑蔓当植株高30～40 cm时，每株用2根竹竿立支架绑蔓，以后每隔2、3节绑蔓1次。
272整枝采用双干整枝法，在4、5叶时，除留主芽和1健壮侧芽外，其余全部抹除。
273剪枝摘叶结合整枝、绑蔓等农事操作及时摘除过密叶、病虫为害叶、老黄叶。
274打顶在第5、6穗果长稳后及时留2葉后去除顶芽。
28保花保果、疏花疏果
281保花保果在花序有3～5朵花开放时，用浓度为30～40 mg/kg的防落素液涂抹花柄或浓度为20～25 mg/kg防落素液蘸花，最好用广西产防落素。
282疏花疏果坐果稳定后，每花序留4、5个果，删除其余的小果、弱果、病虫为害果及畸形果。
29防雨淋、防裂果
于5月1日前后，在种植畦上方用竹竿、竹片条、农膜搭建高16～17 m的遮雨防裂果拱棚，保持四周通风透光。
210病虫防治
番茄主要病虫害有疫病、灰霉病、细菌性叶斑病、青枯病、蚜虫、粉虱、斑潜蝇、棉铃虫等。坚持预防为主、综合防治的方针，实施健身栽培，及时交替用药防治。疫病可用50%扑海因可湿性粉剂1000倍液或68%金雷多米尔水分散粒剂800倍液喷雾防治；灰霉病可用20%嘧霉胺可湿性粉剂或50%腐霉利可湿性粉剂1000～1200倍液等喷雾防治；细菌性叶斑病、青枯病可用47%加瑞农可湿性粉剂1500倍液或20叶枯唑可湿性粉剂1000倍液等喷雾防治；蚜虫、粉虱用125%阿维啶虫脒微乳剂2000倍液或25%阿克泰水分散粒剂2500～3000倍液等喷雾防治；斑潜蝇可用2%阿维菌素乳油1500～2000倍液、50%抑太保乳油2000倍液等喷雾防治；棉铃虫可用5%氟虫腈悬乳剂2000倍液或茴蒿素杀虫剂500倍液等喷雾防治。
3适时采收
在定植后90 d左右可陆续采收，鲜果上市的最好完全成熟时采收。一般在晴天早上进行，采果时用剪刀连果柄一起剪下，随手去掉果柄，以免刺伤其他果实。番茄采收后，要根据大小、颜色、果实形状、有无病斑和损伤等进行分级包装上市销售，以提高商品性。（责任编辑：刘新永）2017年第8期
收稿日期：2017-08-11
作者简介：段园园，女，1980年生，研究实习员。
基金项目：福建省委重点调研课题子专题（B2016-1）；福建省农业科学院科技扶贫项目（fjfp1709）；福建省农业科学院创新团队项目（STIT2017-2-7）。