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淮扬菜可以配黄酒，台湾菜可以配米酒，这样的搭配似乎早已被默许。而如今，中餐配洋酒成为了一种新的时尚理念。尝试意味着开拓新的味觉领域，无论是波尔多红酒复杂的口感还是普罗旺斯的甜蜜浪漫，总会有更多意外的收获。
洋酒VS中餐 搭配新理念
【摘 要】
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淮扬菜可以配黄酒，台湾菜可以配米酒，这样的搭配似乎早已被默许。而如今，中餐配洋酒成为了一种新的时尚理念。尝试意味着开拓新的味觉领域，无论是波尔多红酒复杂的口感还是普罗旺
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2009年7期
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