【摘 要】
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我国农村地区一度成为“三无”食品的主战场，农民参与农村食品安全监管意义重大。从农民参与农村食品安全监管的途径，农民参与农村食品安全监管的现实阻力，农民参与农村食品安全
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我国农村地区一度成为“三无”食品的主战场，农民参与农村食品安全监管意义重大。从农民参与农村食品安全监管的途径，农民参与农村食品安全监管的现实阻力，农民参与农村食品安全监管的意愿，农民期待参与食品安全监管的方式四个方面入手分析农民参与农村食品安全监管的现实困境，进而提出建立健全公众参与食品安全监管制度，加大监管力度，完善激励机制，完善信息公开制度，保障农民的切身利益五个方面提出建议与对策。
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