【摘 要】
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众所周知,我国柑桔业存在的主要问题之一是早、中、晚熟品种不配套,上市期太集中.据统计,目前我国柑桔在11-12月成熟上市的中熟种占75%,9-10月上市的早熟种占20%,12月以后的
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众所周知,我国柑桔业存在的主要问题之一是早、中、晚熟品种不配套,上市期太集中.据统计,目前我国柑桔在11-12月成熟上市的中熟种占75%,9-10月上市的早熟种占20%,12月以后的晚熟种只占5%左右,每年3-9月为我国自产柑桔的空档,为国外柑桔的大量涌进提供了有利商机.由于我国甜橙少,加之品种不配套,果汁加工业难于起步,目前每年尚需进口柑桔浓缩橙汁2万～3万t,以满足饮料市场所需.因此,无论从鲜食或是从加工来说,晚熟种缺乏是我国柑桔业长期面临、亟待解决而未能加以解决的问题.本文就晚熟柑桔的重要性、概念和
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