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英语中的名词指一种抽象或具体的事物，有可数名词和不可数名词之分。
[可数名词]
可数名词指的是在数量上可以计数，数出数量的名词。
可数名词有单复数之分。单数可数名词表泛指时，前面要有不定冠词a/an，如：a map， an apple等。单数可数名词变复数的变化规则如下：
[不可数名词]
不可数名词指的是不能以数目来计算，不可以分割成个体的表示概念、状态、感情或物质材料的名词，如：paper， air， milk， money等。
不可数名词没有复数形式，其前也不能用a/an或其他具体的数词来修饰。
不可数名词的量一般用some， much， a lot of， lots of， a bit of， a little， little等表示，如：some meat， a lot of money， a little water等。
不可数名词的量还可以用适当的量词作单位来表示，结构为“数词+量词+of +不可数名词”，其单复数变化就体现在量词的单复数上。如：a glass of milk， two glasses of milk等。
[可數名词或不可数名词作主语]
可数名词作主语时，谓语动词的单复数与主语的单复数保持一致;不可数名词作主语时，谓语动词只能用单数形式。如：
The picture is very beautiful. 这幅画很漂亮。
These pictures are very beautiful. 这些画很漂亮。
The beef is delicious. 牛肉很好吃。
[对可数名词或不可数名词的数量提问]
对可数名词的数量提问时，用how many;对不可数名词的数量提问时，用how much。
[例题解析]
1. Hurry up！ Some______and______are on sale in the supermarket.
A. tomato; egg B. tomatoes; egg
C. tomatoes; eggs D. tomato; eggs
【答案与解析】C. tomato是可数名词，其复数形式为tomatoes;egg也是可数名词，其复数形式为eggs。
2. —What else do we need to make cold beef？
—______.
A. Two spoons salt B. Two spoons of salts
C. Two spoons of salt
【答案与解析】C. salt是不可数名词，没有复数形式，其具体数量可以用“数词+量词+of+不可数名词”来表示，数词大于1时，量词要用复数形式。
3. I’m not hungry because I have just had much______.
A. bread B. pears C. eggs
【答案与解析】A. much修饰不可数名词，其后空白处应填不可数名词，显然，供选项中bread意为“面包”，是不可数名词。
[学以致用]
用括号中所给单词的适当形式填空。
1. These ______ （strawberry）taste good. I’d like to buy some more.
2. Susan added some ______ （honey）to my juice.
3. Chinese people often eat ______ （dumpling）during the Spring Festival.
4. She likes ______ （chicken）in a sandwich， but she dislike ______ （tomato）in it.
5. My brother had a few ______ （piece）of pie for supper yesterday.
参考答案
1. strawberries 2. honey 3. dumplings 4. chicken; tomatoes 5. pieces
[可数名词]
可数名词指的是在数量上可以计数，数出数量的名词。
可数名词有单复数之分。单数可数名词表泛指时，前面要有不定冠词a/an，如：a map， an apple等。单数可数名词变复数的变化规则如下：
[不可数名词]
不可数名词指的是不能以数目来计算，不可以分割成个体的表示概念、状态、感情或物质材料的名词，如：paper， air， milk， money等。
不可数名词没有复数形式，其前也不能用a/an或其他具体的数词来修饰。
不可数名词的量一般用some， much， a lot of， lots of， a bit of， a little， little等表示，如：some meat， a lot of money， a little water等。
不可数名词的量还可以用适当的量词作单位来表示，结构为“数词+量词+of +不可数名词”，其单复数变化就体现在量词的单复数上。如：a glass of milk， two glasses of milk等。
[可數名词或不可数名词作主语]
可数名词作主语时，谓语动词的单复数与主语的单复数保持一致;不可数名词作主语时，谓语动词只能用单数形式。如：
The picture is very beautiful. 这幅画很漂亮。
These pictures are very beautiful. 这些画很漂亮。
The beef is delicious. 牛肉很好吃。
[对可数名词或不可数名词的数量提问]
对可数名词的数量提问时，用how many;对不可数名词的数量提问时，用how much。
[例题解析]
1. Hurry up！ Some______and______are on sale in the supermarket.
A. tomato; egg B. tomatoes; egg
C. tomatoes; eggs D. tomato; eggs
【答案与解析】C. tomato是可数名词，其复数形式为tomatoes;egg也是可数名词，其复数形式为eggs。
2. —What else do we need to make cold beef？
—______.
A. Two spoons salt B. Two spoons of salts
C. Two spoons of salt
【答案与解析】C. salt是不可数名词，没有复数形式，其具体数量可以用“数词+量词+of+不可数名词”来表示，数词大于1时，量词要用复数形式。
3. I’m not hungry because I have just had much______.
A. bread B. pears C. eggs
【答案与解析】A. much修饰不可数名词，其后空白处应填不可数名词，显然，供选项中bread意为“面包”，是不可数名词。
[学以致用]
用括号中所给单词的适当形式填空。
1. These ______ （strawberry）taste good. I’d like to buy some more.
2. Susan added some ______ （honey）to my juice.
3. Chinese people often eat ______ （dumpling）during the Spring Festival.
4. She likes ______ （chicken）in a sandwich， but she dislike ______ （tomato）in it.
5. My brother had a few ______ （piece）of pie for supper yesterday.
参考答案
1. strawberries 2. honey 3. dumplings 4. chicken; tomatoes 5. pieces