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１９９８年温室盆栽试验测定，畜粪沤肥浸渍液处理青椒、番茄后，植株体内β－１，３－葡聚糖酶活性均有不同程度的提高。与对照比较，猪粪、马粪、牛粪沤肥浸渍液对青椒β－１，３－葡聚糖酶活性提高率，最大分别为１２．４１％，７．７６％和１０．９６％；对番茄β－１，３－葡聚糖酶活性提高率，最大分别为４０．５０％，２５．０７％和２４．７９％。