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北京市自2004年以来，选择“以产品管理为中心”的“欧盟模式”，进行了蔬菜产品质量安全追溯的探索、研究与实践。本文在简要介绍其实施过程的同时，以企业为实例，总结了追溯建设所取得的成效与带来的启示。
北京市蔬菜产品质量安全追溯的实践与启示
【摘 要】
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北京市自2004年以来，选择“以产品管理为中心”的“欧盟模式”，进行了蔬菜产品质量安全追溯的探索、研究与实践。本文在简要介绍其实施过程的同时，以企业为实例，总结了追溯建设所
【机 构】
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北京市优质农产品产销服务站,北京市农业局
【出 处】
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中国蔬菜
【发表日期】
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2010年3期
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