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随着高职食品专业的不断发展和课程改革的深入，有机化学的教学面临着新的挑战。对有机化学的原有的教学模式进行改革激发学生学习的积极性和主动性，提高教学质量，从而培养出合格的、高素质的高等技术应用型人才。
高职食品专业有机化学应用CS与PBL结合教学模式探究
【摘 要】
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随着高职食品专业的不断发展和课程改革的深入，有机化学的教学面临着新的挑战。对有机化学的原有的教学模式进行改革激发学生学习的积极性和主动性，提高教学质量，从而培养出合格
【机 构】
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重庆教育学院生命科学与化学系
【出 处】
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济宁学院学报
【发表日期】
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2009年6期
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