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俗话说:“八月十五,菊黄蟹肥”,中秋节吃螃蟹的习俗由来已久。但吃螃蟹不是因为中秋节,而是因为这个时候的螃蟹最好吃。中秋节正值雌蟹膏香肉嫩之时,蟹黄甘香流油、蟹肉白嫩鲜甜。“蟹”与“谢”同音,中秋佳节在中国传统节日中,恰好是一个充满着浓厚情谊的节日。
中秋食蟹好时节
【摘 要】
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俗话说:“八月十五,菊黄蟹肥”,中秋节吃螃蟹的习俗由来已久。但吃螃蟹不是因为中秋节,而是因为这个时候的螃蟹最好吃。中秋节正值雌蟹膏香肉嫩之时,蟹黄甘香流油、蟹肉白嫩
【机 构】
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天津中医药大学第一附属医院
【出 处】
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中医健康养生
【发表日期】
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2019年9期
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