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目的对中药饮片煎煮前后的性状进行鉴别,为临床选用高品质的药材提供依据。方法以《医疗机构中药煎药室管理规范实施细则》要求对饮片进行煎煮,对煎煮前后的饮片用眼观、手摸、鼻闻、口尝等方法从形、色、气味、大小、质地、断面特征等方面进行评价。结果原药材与单煎、群煎晾晒后的饮片,在颜色、气味、质地等方面有一定差异。结论应在药品采购环节把好质量关,杜绝劣材混入,从而保证临床疗效。