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甜玉米是一种营养丰富,利用率高,适口性好,经济效益高的新型玉米,具有甜、粘、嫩、香的特点,有"水果玉米"、"蔬菜玉米"之称.以易于咀嚼和消化吸收快而备受消费者的喜爱,是一甜较有发展前途的青苞鲜售和加工兼用型玉米.
甜玉米的综合开发利用
【摘 要】
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甜玉米是一种营养丰富,利用率高,适口性好,经济效益高的新型玉米,具有甜、粘、嫩、香的特点,有"水果玉米"、"蔬菜玉米"之称.以易于咀嚼和消化吸收快而备受消费者的喜爱,是一
【机 构】
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湖北省襄樊职业技术学院４４１０２１
【出 处】
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四川农业科技
【发表日期】
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2002年5期
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