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作为鞍山市＂市树＂的南果梨,为鞍山地区特有树种,是中国＂四大名梨＂之一,素有＂梨中皇后＂的美誉。南果梨原产于鞍山市千山区对桩石村,又称＂鞍果＂,果实黄底透红、外形美观、肉质细腻、风味极佳,平均单果重58克。所含微量元素达37种之多。
南果梨深加工产业发展可行性研究
【摘 要】
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作为鞍山市＂市树＂的南果梨,为鞍山地区特有树种,是中国＂四大名梨＂之一,素有＂梨中皇后＂的美誉。南果梨原产于鞍山市千山区对桩石村,又称＂鞍果＂,果实黄底透红、外形美观、肉质细腻、风
【机 构】
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辽宁省鞍山市千山区农村经济局
【出 处】
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现代农业
【发表日期】
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2014年12期
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