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以甘草渣为实验材料,研究并优化利用超声辅助提取甘草渣中甘草总黄酮的提取工艺。以得率为指标,采用响应面法优选最佳提取工艺。结果表明:最优提取条件为药材粉末加37倍量体积分数为67%的乙醇溶液,超声提取1.2h,甘草总黄酮得率为0.933%。优选所得的工艺稳定可行,可作为甘草总黄酮的提取工艺。