【摘 要】
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北京春伦茶业有限公司成立于2011年，目前春伦茶业门店位于北京马连道街京华茶城143号，办公地址位于海淀区北蜂窝路中盛大厦101室。公司隶属于福建春伦茶业集团有限公司，它是中国茶叶行业百强企业、中国驰名商标、农业产业化国家重点龙头企业、国家茉莉花茶加工技术研发专业中心。福建春伦茶业集团位于闽江沿岸城门经济开发区，主要生产各种“春伦”牌茉莉花茶、绿茶、铁观音、大红袍、红茶、白茶、茶饮料、保健茶以及高
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北京春伦茶业有限公司成立于2011年，目前春伦茶业门店位于北京马连道街京华茶城143号，办公地址位于海淀区北蜂窝路中盛大厦101室。公司隶属于福建春伦茶业集团有限公司，它是中国茶叶行业百强企业、中国驰名商标、农业产业化国家重点龙头企业、国家茉莉花茶加工技术研发专业中心。福建春伦茶业集团位于闽江沿岸城门经济开发区，主要生产各种“春伦”牌茉莉花茶、绿茶、铁观音、大红袍、红茶、白茶、茶饮料、保健茶以及高、中档礼品茶等。年生产能力230万公斤，年销售量在200万公斤以上。在福州地区设有600亩的生态旅游观光生态园、茉莉花茶科普示范基地和7000亩的茉莉花基地，在闽东、闽北高山地区建立了27000多亩的绿色有机茶园基地。 “春伦”牌系列产品现已进入沃尔玛、家乐福等超市，销往西北、东南、西南、华东、北京、天津、上海、香港、澳门、台湾等地，并出口美国、俄罗斯、东南亚、日本等国家，已形成较成熟的世界范围销售网络。
北京春伦茶业有限公司成立两年多来，坚持“以诚信为本，以质量求生存，以信誉谋发展”的理念，获得了广大客户的好评。
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4月8日上午，2013北京春茶节安徽名茶斗茶大赛新闻发布会在全国政协礼堂隆重召开。本次活动在安徽省农业委员会、北京市西城区政府、安徽省黄山市政府、安徽省黄山市农业委员会、安徽省芜湖市农业委员会、安徽六安市农业委员会等单位的支持下，由中国茶叶流通协会、中国食品土畜进出口商会、中华茶人联谊会、华侨茶业发展研究基金会、北京市茶业协会、北京安徽茶业商会（筹）共同主办；本次活动是安徽名茶史上规模最大的一次集
斗茶可以很好地展示一个地方茶叶优良品质、推广饮茶之风，而茶客们也可以在斗茶中品味各种茶品，畅享大自然的回甘。 “胸有丘壑天地宽，制得珍品金佛茶。”关于“金佛”茶辗转流传的说法有很多很多。近三百年来，金佛茶只能从史书上一点零星的记载和寺庙里的一些传说寻得蛛丝马迹。又曾几何时，武夷山灵峰下的九曲溪头，冒出的刘锋，一次次登临危崖险峰，一次次寻访“思法”长老。长老为之精诚之心所动，倾其所知指点。刘锋先生
徽商特有的执着与文化内涵使他们在百年来政局变革、经济动荡中不断调整着自己的策略，顺应时势，让这些以茶叶为生的微利企业不但顽强地生存了下来，还有不少成了驰名品牌。 洪治 北京安徽茶业商会第一任会长鸿志茶庄老板 第一次认识洪治老师是通过一篇文章—《不是问题的茶叶农残问题》。本刊在去年9月期刊登过此文，当时，农残问题仍处在沸沸扬扬之中。在茶圈内外都还对农残问题人人喊打的时候，他却进行了冷静的分析与
“禅茶一味吃茶去，寺林斗茗金佛茶。”武夷之茶业，创始于山中僧侣仙侣道之流。金佛茶产于武夷山白云庵灵岩，原是白云庵供佛茶，宋代建州“斗茶”中夺魁，成为北苑龙凤茶的斗品。宋徽宗《大观茶论》云：“岁修建溪之贡，龙团凤饼，名冠天下。”诗人苏东坡赞为“仙山灵草”的佳茗。明朝“罢贡建茶”，金佛茶返璞归真，“脱去蟒袍换袈裟”，隐入民间，“济世疗疾”。朱熹曾称之为“草泽高人”。 《武夷大观》记载：宋时白云庵有供
又是一年谷雨节，谷雨是农历二十四节的第六个节气。谷雨源自古人“雨生百谷”之说。 又是一年谷雨节，谷雨是农历二十四节的第六个节气。谷雨源自古人“雨生百谷”之说。 《月令七十二候集解》：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。”这时天气温和，雨水明显增多，十分有利于谷类作物的发育生长。同样，也非常有利于茶树的嫩芽发育。此时采的茶，被称为谷雨茶。 有俗语言道：“雨前茶，金娃娃。”谷雨前后是采
雅安城不大，在大山的环抱之中，有边城风韵，但雅安城在历史上分量很重，解放初期，还是西康省的省会呢。沿河的一排梧桐树给人留下极深的印象，粗壮、硕大，昂然挺拔，使这座城变得有些骨感。在雅安城里闲游，访朋拜友，吃雅鱼，赏美女，很随意和恬淡，心情那是相当地放松。 其实真要彻底放松心情，那就要到蒙山顶喝上一泡茶，换句话说，到了雅安，不到蒙山坐半天茶馆，也算是白来了。饮茶之人谁不知“扬子江心水，蒙山顶上茶”
双井绿又名双井茶、洪州双井、黄隆双井、双井白芽等。双井茶者，芽茶也，散茶也。产于黄庭坚故里义宁（现修水武宁）双井村，故得名为“双井茶”。 茶品名称：双井绿（烘青绿茶） 双井绿又名双井茶、洪州双井、黄隆双井、双井白芽等。双井茶者，芽茶也，散茶也。产于黄庭坚故里义宁（现修水武宁）双井村，故得名为“双井茶”。 茶叶产地：江西省分宁（现江西修水）、洪州（现江西南昌） 双井绿产于分宁（江西修水）、洪
几乎是转眼之间，时日已过了春分节气，无论大地积温抑或黄道经纬均已越过了冬的残存界线。我们迈过敛藏的冬，在迈向奔放夏天的路上期待着更多惊喜。 春季作为一年元始，萌动了万物与世间。许是转念间，忽地发现阳光多了些阳刚正气，白昼的增长带来了温暖和希望，窗外桃柳枝软花肥。在久违的温暖环绕中，在和煦的春风拂面下，偶尔懒散了意识与精神，仿佛要和那东流的雪露一同温婉地流淌在时光里…… 在这浪漫的春日里，更少不
2013年3月26日下午，北京市茶业协会召开了二届五次理事会、监事会会议。白文祥会长主持会议，付光丽秘书长就常务理事确定的2013年工作实施方案做了汇报，并对2013年北京春茶节实施方案进行了说明，一并提请大会讨论。全体理事、监事在听取上述汇报后，进行了热烈的讨论，积极献言献策，大家对2013年工作实施方案表示赞同，对2013年北京春茶节实施方案进行了补充。并表示要团结一心、积极参与，力争办好春茶
甜味物质目前研究的比较清楚。茶中的甜味物质除了糖类之外，还有部分氨基酸、儿茶素、茶红素。 甜味是一种人类本能喜欢的味感，它给我们带来了愉悦。现在许多研究与报道摄取过多的最常见的甜味剂—糖，会产生许多不良影响，如肥胖、高血压之类。但这不代表糖或甜味剂本身不可取，相反那是从古至今，人体所必需的东西，所以我们对甜味表现出会本能的好感，只是我们摄入过多，失去了平衡而已。 我们对茶中的“甘甜”也会表现出