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1 豆腐保鲜剂高温季节豆腐很容易变质,采用简易保鲜剂,可使豆腐放置数天不变质.配方食盐:20～50克:水:1000克.
六种食用品保鲜剂的配制方法
【摘 要】
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1 豆腐保鲜剂高温季节豆腐很容易变质,采用简易保鲜剂,可使豆腐放置数天不变质.配方食盐:20～50克:水:1000克.
【出 处】
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农业科技与信息
【发表日期】
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2002年4期
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