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经济动物是一类经济价值突出，有一定驯化程度，非传统家畜、家禽、家鱼的动物。经济动物养殖学是研究经济动物养殖及规律的科学。该文在大量调研基础上，就经济动物养殖学研究的内容和意义，我国经济动物养殖、养殖学现状、发展前景及福建省经济动物养殖、养殖学研究现状进行了阐述，并对今后发展提出了具体的对策措施。