【摘 要】
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应用分光光度法测定了铁强化酱油中NaFeEDTA的含量。针对实验条件采用正交实验设计方法,对影响实验测定的因素进行了优化设计和实验,用正交表L16(45)来安排实验,对实验中的5
【机 构】
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渤海大学化学化工学院; 渤海大学化学化工学院 锦州121013; 锦州121013;
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应用分光光度法测定了铁强化酱油中NaFeEDTA的含量。针对实验条件采用正交实验设计方法,对影响实验测定的因素进行了优化设计和实验,用正交表L16(45)来安排实验,对实验中的5个因素各作了4个水平的考察,找到了一个该条件下的最优方案。该方法的线性范围为0.2～2.0μg/mL(以Fe3+计),回收率为95.0%～110.0%。
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